Щавель закатала в банки на зиму. Кто любит суп из щавеля зимой со сметанкой и рубленным яйцом ?

Куда пригласят и номер телефона дадут и адрес напишут.

когда. и далеко ли все это?

Сами определите , далеко или близко Москва от Вас.

а. от москвы то я живу 950 км.

Далековато.

РЕЦЕПТ : Промываю , шинкую даже с череночками, наливаю в кастрюлю немного воды и частями закладываю в кипяток, пока весь не прокипит. Затем КИПЯЩИЙ разливаю в подготовленные банки, закручиваю , опрокидываю, закутаю и пока не остынут не трогаю. Ни СОЛИ, ни САХАРА, ни УКСУСА НЕ НАДО !

Аа ! Так он у вас уже готовый закрывается !

Да ! Закатываю в маленькие баночки, потом выливаю в суп, довожу до кипения и суп готов . Можно во время кипения добавить струйкой взбитые яйца , я варю вкрутую и режу яйцерезкой .

У меня морозилка занята , приходиться закатывать.

Вымытый щавель , шинкуете вместе с череночками, в кастрюлю наливаете немного воды , доводите до кипения , частями кладёте щавель. Закипит и прямо кипящим раскладываете в подготовленные банки, закатываете , укутываете . Баночки берите маленькие на 1 раз.

...интересный способ... А я морожу ..

Если есть морозильная камера, а у меня холодильник и места на всё не хватает.

...есть... Забита уже под завязку... И в холодильнике тоже.

Пошляку без пошлости ну никак нельзя !

Мою, шинкую даже с череночками, варю в небольшом количестве воды , опуская частями, кипящим разливаю в подготовленные баночки, закатываю, опрокидываю, укутываю. Хранить можно и не в холодильнике.

Ни соли ни уксуса..?

Ни соли, ни сахара, ни уксуса. Достаточно щавелевой кислоты.

В кашу не превращается?

Примерно уже вижу сколько воды наливать в кастрюлю.

Все это густое получается ?И ВСЁ чтобы поместилось в банку..?без остатка воды?

Это разливается кипящим вместе с водой . Баночки надо брать на 1 раз , небольшие.

Нам

Этого весной у меня будет много.

это хорошо еше прибавить редисочку

Вы гурман ! И это здорово !

Приятного аппетита.

Отварите пошинкованный щавель и кипящим закатывайте без соли, сахара и уксуса. Приятного аппетита.

Ух ты. Тут целая технология

Борщ я делаю холодный зимой с запахом лета.

Вымытый щавель шинкуете. Опускаете в кастрюлю , когда вода в ней закипит , воды не так много берите. Затем кипящий щавель разливаете в подготовленные баночки небольшие , закручиваете , опрокидываете , укутываете . Ничего сложного.

Ни соли , ни сахара , ни уксуса не надо, досточно щавелевой кислоты.

Валя премудрая))

Яйцерезкой. Сначала вдоль потом поперёк, получается соломкой.

Прозвучало жестко- рубленное. Извините меня,у меня настроение пошутить.