Задаю вопрос. Чем отличается рататуй от овощного рагу? Если вы экстремал, то рецепт, плиз...

Это то я посмотрел. Но ведь при подаче и нарезании пласта имеет место быть некоторое нарезание и смешение

До такой степени не стоит заморачиваться

Клал черепичками, клал просто слоями, большой разницы не ощутили. Рататуй смели нараз. Рагу зависает.

Потому что рататуй больше запекается,а рагу тушится.Попробуйте в блюдо,которое зависает,добавить зелень пажитника.Я в индийской лавке беру.Всё улетает!))

Всё равно. Чем мудрЁне назовЁшь- тем быстрее сожрут.

Да))Вот если в овощное рагу добавить рис,это уже ризотто))

тогда вы с супом сравните,суть та же куча ингридиентов в одном блюде

Там хотя бы количество воды другое

если человек решил упереться рогом,ему ничего не докажешь

Но ведь компоненты практически те же?

А ещё готовкой наверное рататуй в духовке, а рагу тушат на огне, ну вкус разный получается скорее всего.

а их чоли едят?

хм.. чему я удивилась.. если даже летучих мышей с тараканами едят)))))))))

Ощущений такое, что на безрачье и рыба - рак!

сказывается история выживания

Но ведь овощное рагу - это произвольный набор продуктов?

а рататуй нет

Нуда, сезонный, местечковый, но так то особо ничем.

для дилетанта ничем

А тут то кругом голимые профессионалы!