это особенность курино- яичного бизнеса. с осени по кону лета производится множество технологических операций, включая корм цыплят из боя яиц и отбракованных цыплят. по сему количество подлежащих откорму подсчитывают в конце осени, перед холодами и консервацией птичника

Потому что среди новорожденных и маленьких. цыплят наблюдается большой падеж,поэтому прибавление семейства в курятнике определяется в конце августа,начале сентября,через 2-3 месяца после того как они вылупятся из яиц.

А Вы ни разу не разводили цыплят ? С клушкой они лучше сохраняются, а инкубаторские .... Точно осенью их только считать, сколько осталось

Когда я жил в Туркмении, купил пять десятков цыплят. Через полтора месяца больше десятка сдохли. В сентябре насчитал 35 особей.

Толька терпеливые так выражаютса чтоб потом гордо стоять перед врагом или перед ошибками блиских

означает что в другие месяцы они то увеличиваются исчезают уменьшаются улетают и т. д

потому что всегда начинают с весны выращивать, а осенью считают кто из них выжил :))

к осени они превратяться в куриц, а до этого момента доживают не все родившиеся

А сколько коршун унесет или соседский кот, или лиса, или бродячий пес за лето, а?

Сезонность рождаемости и спад потребления белковой пищи в летний период

Это говорит о том,что подводить итоги надо тогда, когда работа завершена.

А летом могут гости придти и попросить приготовить "цыплята-табака".....

Потому что выводятся они летом и до осени доживают только сильнейшие.

Они вырастают.А есть и те ,которых не выжили.Потому и считают по осени!

а вдруг кто съел их за лето я своих кур считала вечером всегда

Это аналогия,так как осенью собирают урожай и подводят итоги

Цыплят по осени считают - исход дела ясен по его окончании

....потому что мясо нарастили за лето - тем и ценны))))

А вы что вывели много цыпушек

Потому что новый год начинается с 1-го сентября...