VY
Veleslav Yarumar Vran

Кто чего, а мы сейчас давим "Кадарку" (полусладкое красное, смешно сказать - из тетрапака, но настоящий винматериал из настоящего винограда) под микроэклерчики с заварным кремом под названием "пальчики", а вчерась было моржо, обычный (ванильный! 😁) крымский пломбир белый, с красным винишком прелесть. Жаль, севастопольскую фабрику мороженого в 2014-м закрыли после аншлюса, как и пивзавод, и завод шампанских вин превратился сугубо в перевалочную базу для чужой продукции... налицо подъем промышленности и производства, это не говоря уже о воде, готорую можно жевать с хрустом на зубах, а на дне чашки дюны образуются за полминуты. Такие дела. Кстати, о винах: теперь уже даже чилийских или испанских не купишь, а местные - отвратительны. Под маркой "Черный Полковник" гонят какой-то крепленый чеченский штапель по 850 р за 0.75 (а должен быть с массандровских виноградников из одноименного сорта винограда, с привкусом и ароматом горького миндаля), ну а про тетрапаки вообще говорить нечего.

2104
81
3
Ответы
ЗБ
Зоря Балясикова

А о чем трубим в "матюгальник"? О том же... 30 лет прошло с тех пор, как я с батей уехала из города-героя. До сих пор сладка соль на губах... И завидую вам и жалею вас... А свое то вино что не делаете? Я в Мещоре выращиваю виноград и вино Мерло, Каберне и Изабеллу делаю... в дубовых бочках храню до 4 лет... Батя научил и приучил. Мы с ним за светлое будущее когда вина. а то и чачи по маленькой... Чачу сама гоню. из мездры... Поклон Севастополю!!!

5
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Жалеть не надо, ну а завидовать тоже нечему. "Черный Полковник", "Черный Доктор" и "Алеатико" в палисадничках не растут, а только в Солнечной Долине и на юго-восточном склоне Аю-Дага, соответственно. А про то, что массандровские винградники перепродал сам себе по дешевке какой-то из придворных Путлера, а сам завод кому-то за бесценок сбагрили, уже даже твердить стало тяжко. Как и про то, что Путлер выжрал музейную бутылку испанского хереса 1853 года из музея Массандры, на пару с итальянским премьером, она стоила несколько сот тысяч баксов, и в свое время даже какой-то севастопольский бандит в 90-е погнушался сделать это, хотя поначалу хотел. Вторая такая бутылка хранится в Испании, но там ее берегут. Такие дела 😉

1
ЗБ
Зоря Балясикова

Ну что, теперь 1000 лет проживет после бутылки хереса?

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Вряд ли. Но режим не им одним держится, он просто показная заменяемая фигура.

1
ЗБ
Зоря Балясикова

Мы за них не отвечаем, а они еще как...

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Я бы сказал, что все наоборот - нам приходится отвечать за них.

1
СВ
Сергей Владимирович

«Не верю», гониво гоните, любезный. Массандра уж давненько компоты под разными крутыми названиями в торговлю ставит. Года эдак с 2000 - запомнилось. Но тренд этот глобальный. Грузия так же свои Хванк -Чары Жд составами миксует. Равно как Крым свой Розовый Камень. Благо для меня есть микровиноделы из образованных и знакомых. Лучшего вина чем у них найти трудно.

4
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Нет, говорю правду-мамашу. Раньше брал заводской неразбавленный винматериал и коньячный спирт у знакомой, конечно качество было лучше всегда, но и магазинное винище только после 14-го стало такой дрянью, как нынче. С ЧП вообще апофеоз.

1
СВ
Сергей Владимирович

Я знаю на вкус только сухие вина. И особых подвижек в бутилированных продающийся у нас в магазинах по Массандра не заметил. Грузинские стали хуже, - то гвоздичку добавят, то ещё какую хрень, а Крымские сухие - разбавленные но естественные. Так что не обманывай общественность. Про компоты - не скажу - не потребляю. А «свои виноделы» - это не зарегистрированные из Темрюкского и Цимлянского района, не ЧП. Увлечённые люди. Делают такие сухие что ничто не сравнится

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

У нас фирменный массандровский магазин закрылся в 14-м, и с тех пор ни Полковника, ни Черного Доктора, ни мускатов красного белого камня и белого черного камня, седьмого неба князя голицына, и 100500 других сортов тупо нет. Алеатико продавали на Пасху с припиской на этикетке "Кагор", но не факт что это то самое Алеатико с Юго-Восточного склона Аю-Дага. Из всего хорошего остался только черный мускатель, но его раньше считали самым попсовым и скорее ординарным, чем марочным по качествам, а цена на него нынче 500 р. за пузырь. Так что никто никого не обманывает. Ну, а что грузины добавляют гвоздику - пусть добавляют, только обозначают это в информации на этикетке, например.

1
СВ
Сергей Владимирович

Спецом позвонил однокласснику в Старый Крым, спросить про Массандру. Моя правда. Хрень началась с конца 90-х и с переводчиком Крыма не связано. Не конечно, если внутреннее чувство такое есть то да, что есть то и есть. Да и вообще в нашем возрасте брюзжать нормально. Мой одноклассник тоже брюзжит

1
ЛМ
Любовь Мацарская

👍👍👍Спасибо,очень вкусно описываете,завтра пойду куплю и буду смаковать...Мама любила из"Кадарки" Брояницу -красное полусладкое. Честно говоря я ничего не поняла про это вино,кроме вкуса черного винограда,больше люблю мускаты...Жаль,много заводов закрылось и только в памяти остался вкус хороших вин,мороженого и еще много чего из нашего прошлого...

2
1
АА
Алла Аа

Передавали нам этим летом из Крыма посылкой вино с заводп масмандроаских вин, но в пластиковой таре. Названия не помню, но купили такое же вино тогда в магазине - практически одно и то же, и вкусное и ароматное, чистое, голова не болела. Что делают, то и продают.

8
1
АА
Алла Аа

Да как-то полки забиты. И грузинское есть. Даже соседнее украинское. Виски полно. Слава богу, что я прохожу мимо. Кагор на Пасху и нам достаточно.

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Ну, поздравляю, а у нас такой халявы.нет, хотя я нынче в завязке, окромя исключительных случаев. Кстати, отдельно доставило что "Хортица" нынче рассейского производства кагбе, тут в продаже.

1
АА
Алла Аа

Вроде волку пила когда-то Хортица. Все они одинаковые и вонючие

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Из водяры Хортица - среди лучших, лучше только "Хлебная половинка" (ржаная) но водяра в принципе, конечно - йат. В сознании человека, опьяненного водкой, поселяется тьма, его язык уродлив и жесток. В сознании же человека, возбужденного вином, водворяется свет, его язык-язык любви и красоты. Водка - принижает, вино- прощает!
(с) Чабуа Амирэджиби, "Дата Туташхиа"

1
АА
Алла Аа

Как-то верно. Вино виноградное лучше

1
ГК
Григорий Карпенко

А Вы штатный дегустатор или так пустослов? Дегустаторы в Крыму раньше особо ценились, у них были свои дантисты. Кислота винная очень на зубы действует. Если всех похерили, то результат налицо. Остатки диктатуры пролетариата и пролетарской морали.

9
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Ой-вей, какой менторский тон. Я не вчера родился и все школы с университетами давно позади, и не надо про копытца, тетрапаки это как правило дрянь, но "из тысячи кастратов один становится отцом, а из тысячи верблюдов поедающих собственный кал, один тучный" (с) Я.Гашек, "Пир делегатов" (устами великого визиря Персии). Квалификации в дегустаторстве у меня нет, если не считать стажа бухалова в нефорских компаниях и кабаках, так что нынче я могу прочесть немало лекций об алкоте и коктейлях, обо всяких их ньансах, при этом сам ныне более чем сдержан в выпивке. Что касается обрюзгования, то раз уж зашла речь, поведаю: я человек-парадокс, технарь и гуманитарий в одном флаконе, по первой профе инженег-системотехник, по второй - журнализд 😉

1
ГК
Григорий Карпенко

Ну значит как инженер Вы должны понимать, что любая система без обратной связи идет вразнос. Вы что - обратная связь - нет!? По журналистике - двойка! Грамматика нулевая. Пунктуация - двойка. По русской "Ясне" - беспонятийность полная. Даже собутыльники скажут: "Не уважаешь!!!"

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

А ви-таки кто, чтобы мне аценочки ставить? А то, что интернет-сленг и падонческие выражения употребляю, так это ж интернеты, я это делаю сознательно, а не от якобы "безграмотности", а про грамматику и пунктуацию не надо гнать пурген. Собутыльник у меня нынче один, когда бывает вообще - это маман, и то лишь пригубляет.

1
ГК
Григорий Карпенко

Я специалист по квалиметрии. Оценил Ваше письмо - нулёвка. Однозначно Вы не знакомы с русской Ясной, поэтому нет ясности ни в Ваших словах, ни в Ваших мыслях. Пьяный сумбур да и только!? Ваше коверкание слов сленгом не является, это "бряк из подворотни". Например сленг, на котором разговаривают в Министерстве образования (или просвещения) - это мат на 99%. Кто этого не знает и не владеет - он чужак для этой системы.

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Я трезвенник-язвенник, а вы ничего не знаете о сленгах интернетчиков. Спасибо за инфу про министерство образования, теперь понятно почему со школьниками нынешними такая беда, раньше я думал, что только менты и вояки разговаривают тупо матершиной. Теперь к отождествлению русского командного с русским матерным будем добавлять и сленг чиновников минобразования (вряд ли "русский учительский", хотя это веселый вариант). Интересно, что там у медиков и в их министрестве на сей счет, например.

1
Михаил Гехт
Михаил Гехт

Естественно: по всей России стоят «крымские вина», а виноградников больше не стало. Тем более, когда воды в обрез. Просто разливают ХВ что на крымских заводах, пополняют местный бюджет, и имеют льготы, как крымские бизнесмены

8
1
Михаил Гехт
Михаил Гехт

Помню в Владикавказе лет 20назад (тогда там половину водки России делали) тоже по просьбе покупателей акцизную марку клеили

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Угу, а у меня местные продавали хороший, годный крафтовый абсент, и клеили на него акцизы, собранные вручную с распитых бутылок всякого-разного бырла.

1
Михаил Гехт
Михаил Гехт

А зачем клеили?! При чтении сканером в систему всё равно не примет. Это уж так, на витрину, на случай случайного захода наряда.

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Ну да, речь шла о более древних временах, 2007-2014 годах вообще-то 😉

1
Михаил Гехт
Михаил Гехт

Тем более ерунда: акцизы введены были примерно в 2000 (лень искать в интернете) и уже лет через 5 по серии могли определить, что это такое. А вот единую базу ввели буквально пру лет назад.
То есть нужны были акцизы хотя бы одной серии. Это или в сельпо, или в ресторане, где подряд одинаковые бутылки. Но в сельпо надо с продавщицей договориться, чтобы до продажи переклеить

1
De
Deribas

С "Юпи" Черный полковник, Красные Камни и пр. дело обстояло точно так же ещё в 2008 году.
Коньяк был хорош, это - да.
Я просто был в ступоре, когда узнал, что местные жители не делают вино домашнее...
Татаре, хули...☹️

14
1
De
Deribas

Меня бы в этом благодатном для винограда краю, устроило бы ЛЮБОЕ. Но его просто НЕ БЫЛО. Это был полный пипец...

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Это ж когда такое было? В пору горбачевской антиалкогольщины?

1
De
Deribas

2008, 2010, 2012 годы.
Один раз в Приморском вышел к пляжу - смотрю, мужик вино продаёт с "Жигулей".
Я обрадовался, думал. куплю бутылочку полуторалитровую.
Говорю: "Дай попробовать"
Он мне в крышечку от бутылки и налил...
Я спрашиваю:
"Разбавлял водой?"
Он мне, такой, гордый:
"Никогда не разбавлял"
Я говорю:
"Сок надо разбавлять 1 к трём..."
(Вино пёрло так дрожжами, шо пипец...)

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Гыгы. Да, в те года и у нас стояли прямо на остановках и на всех рынках батареи бочонков передвижных, якобы со всеми сортами на розлив... редкостный штапель. Но тогда я тарился у знакомой винматериалом с завода, 5-литровые бутыли пластиковые из-под минералки набирал по 8 грн/литр, а коньячный спирт был по 24 - все кошернее, чем магазинное, и никакой разбавки или диоксида серы, что характерно.

1
De
Deribas

🙂🤝

1
Владимир Демидовский
Владимир Демидовский

Слава богу на Кубани до этого не дошли, есть свое местное хорошее вино и даже в Магнитах продается вино с Медведевских виноградников, но оно слишком дорогое и у нас его принципиально не покупают.

3
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Гы, так это медвед перекупил? Будем знать, так и запишем, спасибо.

1
Владимир Демидовский
Владимир Демидовский

У него здесь в Анапском районе собственный виноградник винных сортов. Местные заводы делают вино с красочной этикеткой, на которой фото его усадьбы здесь же близ Геленджика. Сначала 0,8 бутылка стоила 800 рублей, через год стала 600. Я думаю, скоро начнут делать обычные чернила, потому что марочное люди покупают то, которое знают и которое нравится, а не неизвестно что. В общем, юный натуралист промахнулся. Интересно бы посмотреть, что делают из винограда итальянского медведевского виноградника?

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Ууу, как все запущенно, однако 😉

1
[●_●]
[●_●]

А я с 2013го ничего не давлю. Как хирург запретил, так и держусь. Все вкусы позабывал уже. А ведь раньше среднеценовой коньяк умел различать и хорошее изготовление самогона ценил.

9
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

У меня нет ни того, ни другого - тупо интернеты, и все.

1
[●_●]
[●_●]

Даж семьи чтоль нету?

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Есть маман, 80 лет, инвалид первой группы по опроно-двигательному и с букетом других болячек - за ней ухаживаю, есть старшая сестрица (разница в 12 лет) - пашет на износ, живет на съемной хатынке и нифига за душой, даже официального стажа, есть ее сынок, наркоман и алкаш, живет со своим папашей, а завтра с утра мне идти на судилище, под которое он меня подставил, что светит - даже говорить неохота. Такие дела 😉

1
[●_●]
[●_●]

Ндауж. Хоть в интернетах есть окошко.

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

...только нарисованное 😁

1
Nikas Vaičaitis
Nikas Vaičaitis

Была информация, что массандровские виноградники купил кто-то из путинских дружков, так что хорошего вина из Массандры можно не ждать.

7
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Да, и саму Массандру продали за гроши непонятно кому, вероятно, уже без тех виноградников 😉

1
Nikas Vaičaitis
Nikas Vaičaitis

Князь Львов привез лучшую виноградную лозу из Франции, выращивал, нянчился как с дитём, а потом его потомки. А верные путинцы всё разграбили и уничтожили на хер...

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Вот про этого князя был не в курсе, надо будет поискать инфу.

1
Nikas Vaičaitis
Nikas Vaičaitis

Извините, я ошибся. На самом деле родоначальником шампанских вин был князь Лев Голицын.

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Вот-вот, под фамилией львов мне помнится только генерал такой, а вот про Голицына я в курсе, есть (было) даже марочное белое десертное вино "Седьмое небо князя Голицына".

2
Nikas Vaičaitis
Nikas Vaičaitis

Еще раз извините. Некоторое сходство имен плюс торопливость привели к ошибке.

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Да ладно, мелочи жизни.

1
Владимир
Владимир

Что же вы, Велислава, в пиндосской транскрипции себя именуете, а не в украинских буквах? Совсем в суку продажную превратились!?

10
1
Владимир
Владимир

С вами , ВелеслаВ, с бандерными дебилами и американскими холуями надо разговаривать как с похотливыми животными и нелюдьми, на языке кнута и пряника! И не стесняйтесь своей позы - гейропейца одураченого!

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Изыди, дурачок.

1
Владимир
Владимир

Дурень, ВелеслаВ, давай чемодан-вокзал-Вашингтон- бандера-Хироу!

2
VY
Veleslav Yarumar Vran

Пшел прочь, холоп 😉

1
Владимир
Владимир

Давай-давай, дурень брандерный-ВелеслаВ, чемодан-вокзал-Фашингтон!

1
НИ
Наблюдающий Из Нло

Так нечего было голосовать на референдуме за присоединение к России. Или вас действительно заставили под дулом автоматов?

5
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Ни я, ни любой другой здравомыслящий человек не "голосовал" на этом позорном шоу трансвеститов.

1
НИ
Наблюдающий Из Нло

Но я же сам видел победу голосования со слезами на глазах. А ты их обзываешь трансвеститами. Значит сам и есть трансвестит.

0
VY
Veleslav Yarumar Vran

Тю, лишь бы херню оскорбительную ляпнуть. "Победу со слезами на глазах", купленную подачками, выбитую агитмашиной и админресурсом? И цены уже скакнули. Тьфу, брехло позорное.

1
НИ
Наблюдающий Из Нло

Это ты херню городишь, такое не выбьешь подачками. Много ваша Нуланд выбила своими подачками на майдане?
И посмотри, как скаканули цены на Украине, это ты брехло позорное. Доскакались майданутые.

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Нуланд не наша, и я там был, но не скакал 😁

1
НС
Николай Скороходов

...делайте домашнюю брагу из сахара . вместо вина ... Самогон вместо водки и коньяка . надежно . никогда не отравитесь ..в меру..

2
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Нуну... "дядя Сэм есть у всех?" Отрава этот ваш сэм, сивуха (сивушные масла и прочая дрянь, я уж не говорю о 80% спиртяги, в браге ее поменьше, но ядов больше). "В сознании человека, опьяненного водкой, поселяется тьма, его язык уродлив и жесток. В сознании же человека, возбужденного вином, водворяется свет, его язык-язык любви и красоты. Водка - принижает, вино- прощает!" (с) Чабуа Амирэджиби - Дата Туташхиа
Подробнее на livelib.ru:
https://www.livelib.ru/quote/82089-data-tutashhiya-chabua-amiredzhibi

1
НС
Николай Скороходов

...на полках не мало чернухи..

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

"Черный полковник" выпускает Солнечная долина. Тоже в Крыму находится в районе Судак-Новый свет.

1
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Массандра всю жисть тут была вендором этой марки, бутылки по 0.5, а нынче продается странность чеченского производства, в которой даже крепость нигде не указана, из каберне-совиньона делается, но акциз на нем есть. А еще - к 2014-му та же Массандра начала было выпускать очень понемногу "Черный Доктор" из материала с виноградников, выращенных из саженцев, спасенных во времена горбачевской антиалкогольной кампании, когда свели этот сорт как будто с лица земли; но после 2014-го эти редкие бутылочки тоже исчезли, как и сам фирменный массндровский магазин в Севасте, где они были.

1
ЮД
Юрий Дробот

Так,благодарите Мишку Меченного за это,что вырубил все виноградники под корень в 1985-ом году.......

6
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Он начал, а Пуклер с Менделем прикончили.

1
ЮД
Юрий Дробот

Путаешь.до 2014 года Украина Крым крышевала.....А знаешь сколько времени надо вырастить хороший виноград? 100 лет надо.....

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Крышевала - значит, покровительствовала. Но "Черный Доктор" начали восстанавливать где-то конце 90-х...

1
ЮД
Юрий Дробот

И что? Много востановили? А куда Иззабела,а куда еще куча сортов делось? Крышевала-это уничтожало!!!!! Я жил в 90-е из знаю,как "крыши" не спасали бизнес,а наоборот уничтожали его в угоду конкурентам.которые делали на отъябись потом ибо зачем делать,что-то хорошего качества вещь,если .......

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Изабеллы полно и было, и есть. А до14-го бутылочки по 0.5 "Черного Доктора" с восстановленных виноградников стали появляться сначала в фирменном магазе "Массандры", а потом и в других, а после - перестали, да и сам фирменный мараз закрылся, виноградники Мендель себе продал, а завод отдали невесть кому за бесценок.

1
Na
Natalia

👍хорошо описали деятельность едросов на благо народа!!! Такое почти везде происходит в России.

2
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Это все еще фигня, мне тут в других ответах сообщили, во-первых, что массандровские виноградники перекупил кто-то из приближенных Путлера (а сам завод за бесценок перепродали невесть кому), а сам Путлер на встрече с итальянским премьером выжрал бутылку испанского Хереса 1853 года с камнем на дне из музея вин Массандры, вторая такая бутыла хранилась в Испании, когда в лихие 90-е один севастопольский бандит лишил шикануть, он готов был отдать несколько сотен тысяч долларов за эту бутылку, но когда увидел ее и услышал историю, отказался и сказал что ее надо сохранить. Как выяснилось, для Путлера 😞

1
Na
Natalia

🤦‍♀️что творится...

1
Ив
Иван

берите пример с губеров у них свое подсобное хозяйство и всё натуральное как при феодалах))

2
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Угу, типа все поделили, надо ж и о людях теперь подумать - ну конечно, пусть каждый для начала возьмет себе хоть по 200 душ крепостными (с) анекдот.

1
Ив
Иван

😂

1
Лева Правая
Лева Правая

Я помню советские винзавода в Крыму... И эти как их . Рюмошные", где ветераны собирались

1
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Да, у нас был одно время дегустационный зал в подземелье на Истерическом Бульвае (но же Исторический), но давно закрыли.

2
Бу
Бусинка

Люди работающие на винзаводах никогда не покупают вино с завода, только домашнее

9
1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Я не делал и порошок не покупаю и не употребляю, но не все в мире состоит из крайностей. Есть и относительно годное магазинное вино, а материал который я покупал до 14 года - совершенно натуальный и качественный, никаких порошков.

1
Бу
Бусинка

До 14 года? То время я не имею ввиду

1
VY
Veleslav Yarumar Vran

Да, именно тогда.

1
Бу
Бусинка

Тогда ладно🙂

1
АР
Азат Рахлукум

Veleslav Yarumar Vran у нас в россии ни встречал такие🤔

1
Лиля Рамулцова
Лиля Рамулцова

👏вообще все заводы закрыли, а частным производствам и ип перекрывают кислород!!!

0
1
Следующая страница