Не знаю что такое сайДа, пикша, и зубатка. Остальное, всё ел.
А какую выловим, ту и пробуем. Недавно барракуду вытащили.
а как вы ее готовили
В сливочном соусе.
томили без муки
Зачем мука? Просто в сливках тушили.
ясно в духовке значит
Нет, в сотейнике.
Горбушу, сёмгу, осетр однозначно, кильку в томатном соку.
Горбуша, зубатка, камбала, минтай, сельдь, хек, палтус.
а что вам больше нравится
Пробовал катрана. А постоянно предпочитаю речную.
и как вам катран
Если честно, то уже не помню. Помню, что маме не понравился: жёсткий.
Никакую не готовлю, нет у меня такой возможности.
а речную
А речную я не люблю, кости одни, есть нечего.
ну ведь есть маринованная речная рыба - толстолоб к примеру - там после маринада костей не остается
У нас такая не водится.
толстолобик выращивают даже в прудах...
Может, и выращивают.
Лещь, карась, окунь, судак, толстолобик, таранька
а вы тараньку с чем наминаете?
Летом с пивом, иногда.
а пиво светлое или темное полюбляете вааще))
кижуч дальневосточный шоковой заморозки солю ...
Из этих рыб у нас много камбалы и красного окуня
вы их готовите постоянно?
Раз 5-7 в год
Для друзей чаще
вы ее не любите?
Люблю ловить, люблю угощать
мне нравится пеламида. У вас на картинке ее нет
да, этот
вам сам вкус филе нравится или просто сытность хорошая?
мне нравится, что в этой рыбе отсутствуют кости, и при этом есть хрящики и в духовке получается замечательное и красивое блюдо. И вкус неплохой. Но если в сравнении, мне больше нравится зеркальный карп на вкус.
Зубатку, камбалу, треску, окуня горбушу и семгу
Хек и Кета, зубатка расползается на скороводе)
почему расползается - можно же использовать кляр...
Разрешите вас поздравить с праздником 8 марта
В православной церкви есть всё для спасения поэтому приходите в храм и будем вместе спасаться
согласна - хожу в мужской монастырь... молюсь...
Я головастиков предпочитаю,в место семечек
постоянно не готовлю но люблю скумбрию...кету
Скумбрия, хек, сельдь - как наиболее доступны.
сельдь. кету. горбушу. мойву- в основном солю.
семгу готовил бы постоянно. а где тут муксун?
Пробовала почти всю рыбу. Готовлю минтай.
под томатным соусом
НЕ ПРОБОВАЛА
оч вкусно с морковкой и луком..
С морковкой и луком - да
Не нашел на картинке ни тунца, ни дорадо )
вы это любите?
определенно люблю )
а как вы их готовите:
Тунец о примерно как отбивные из свинины ) Немного отбить, специи,немного лимонного сока, обвалять в кунжутных семечках и жарить как стейк медиум,должен быть красным внутри ).Лучше всего красный или желтый. Белый самый дешевый, но жесткий. Дорадо в духовке, внутрь -лимон, чеснок,любые овощи, специи. Пергамент и в духовку














