Одна здешняя дама рассказывала, как она часто покупает замороженную красную рыбу «горбушу, кету) с икрой, верите ей?

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

она потрошёная, в рыбе была только икра..

Ну и как это можно сделать, ну-ка поведайте, чтобы кишки убрать, а икру оставить, а главное зачем икру оставлять?

Вот и доказали своим ответом, что не имеете

вот сиди и молча радуйся...

Я никогда не радуюсь незнанью некоторых товарищей, которые еще упорно их доказывают, мне просто грустно становится.

грусти дальше..ты прям всезнающий..

Животноводство, пчеловодство и рыбоводство моя профессия

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна.

какие вы новости рассказали! Мы тут всю жизнь из красной рыбы икру едим. Только не из замороженно конечно Она невкусная.

А вопрос то, именно про замороженную, а не свежую

"нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна."? а какая пригодна?

Если в тех местах живете, то должны знать, что тихоокеанские лососи после нереста погибают от истощения, кому нужны трупы, разве что медведям перед зимовкой.

ключевое слово "после" Ловят серебрянку- ту что ещё в море и собирается в реки на нерест. Икра уже зрелая. А рыба ещё здоровая.

Форель с икрой, форель в основном искусственно выращенная, в продажу идет до половой зрелости, а выбракованное маточное стадо идет в продажу после нереста.

Я МОЛОДУЮ засолила завтра буду смаковать ох как я люблю рыбу мало салёную !!!

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна.

значит брак и некондиция, которую нельзя потрошить

вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

Ваши рассуждения логичны , У нас семгу продают -только потрошеной!

Так ее всю искусственно выращивают, притом в продажу идет товарная рыба, не достигшая полового возраста, и довольно редко выбракованное маточное стадо.

И такое может быть -Норвегия поставляет самолетом в пенопластовых контейнерах !Стоимость -соответственно карпу !

Меньше 900 за кг не видел, а карп 120

У нас карп 35 шекелей - семга до 40 шекелей !Можно купить и дешевле !Головы семги 5 шекелейштука ,хвост до 30 см -20 шекелей! 1 доллар-3.5 шекеля ( для сравнения)

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

Я вообще рыбу не ем,но люблю ловить ее и знаю какая пакость в ней живет!Северяне едят строганину из муксуна-деликатес для них,а потом болеют описторхозом...

Говорят что бывает,но ни разу не встречал

поймал и заморозил-это невозможно?

Свободно, много плавбаз в морях плавает мес по 6, на них даже консервные заводы есть.

Ну если в море такая попадется, то может, только такая икра не зрелая, так как со зрелой икрой лососевые только в реках.

Ну это некачественная, тое есть недозрелая.

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна.

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

Я знаю больше чем вы Я знаю что такое путина и обработка. ивсю технологию.

Ну и что, я тоже в Дальрыбвтузе молодость провел.

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще поддает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся, яиц которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат.

Не в таких количествах, если ее положите более 10%, то икру есть невозможно будет, а для яиц это как мертвому припарка, в желудке могут и развестись, только термическая обработка убивает яйца. А нерестовая красная рыба к пище не пригодна, так как сильно изменяется ее внешний вид и после нереста погибает от истощения, вот только икру в это время и собирают, да и много антисептиков в нее добавляют, даже в свежую.

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще поддает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся, яиц которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат.

Если правильно приготовили и хранили, то нет, а если процесс нарушили, то могут быть.