Одна здешняя дама рассказывала, как она часто покупает замороженную красную рыбу «горбушу, кету) с икрой, верите ей?

Особенно если она сильно заморожена, особенно если одним пластом.

Я зачастую такую покупаю...

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

благодарю за информацию...

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

Ты о Чем Сережа . я понимаю что в ТВЕРИ кроме карася в Ленте ничего нет а на рынке плотва

А Тверь здесь с какого боку?

Я думалты про Леди МИлу пишешь. тут одна дама ,,,,, она ко мне из Твери на рынок Теплый стан на ласточке мотается

У меня много вопросов из серии "одна дама сказала", а здесь много таких

вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

Хорошие у Вас однако познания)))

Но она покупает в обычных магазинах.

И я покупаю и что?(я в Финляндии)

Вся тихоокеанская лосось после нереста погибает от истощения, еще в реках, и до моря не доходит, ее есть нельзя, медведи только едят ее перед зимней спячкой, жир нагуливают,, так как нерест в августе.

Я вот никогда не потрошенной не видел.

Мелкая горбуша до 50 см.часто продаётся непотрошеной ,а вот отличить самца от самки- это уже опыт.

У нас только потрошенную продают.

но икры там не было ((( продавцы наверно украли..