По изменившемуся запаху, по истекшему сроку хранения
тогда он скользкий -это ничего страшого он сьедобный
о это сразу почувствуете! даже пробовать не придется
Выбросить, и не заморачиваться, приобретите свежий:-)
ДА это в принципе испорченный продукт! Дело во вкусе!
Вы его ещё не съели??? Ешьте, пока не испортился!!! 
У меня бы не испортился,уж я бы эту плесень сьел 
обоссать его. и сразу узнаешь когда испортился
а он может портиться???? порченое не портиться.
ты про рокфор? Или сулугуни порылся плесенью?
Когда плесень зашевелится и полезет наружу
Если плесень ушла с сыра на другие продукты
Когда он начинает самостоятельно уползать
Как только плесень исчезла - сыр испорчен .
Когда после употребления начнется диарея.
Срок годности прочтите со дня изготовения
А он не успевает испортится!у меня лично. 
Ну,если дор-блю, то он с плесенью и родился.
Попробуйте, если пронесёт... то испортился!
когда от сыра только плесень и останется!