Раньше расточительно было пересаливать пищу, соль была на вес золота))) наверное, за это били, не знаю, но поговорка то родилась из чего то)))

Потому это, типа, - Если женщина раняя разбила тарелку - это к счастью, а если мужщина, значит - у него руки из .опы

Говорится шутливо, обычно во время приёма пищи, когда в каком-то кушанье не хватает соли или её слишком много.

"недосол на столе, пересол на голове" это русская пословица мне кажется яснее быть не может.

Потому, что тогда рубахи работяги меняли редко, и следы пота оставались разводами на ткани

Когда начинают бить, обычно убегают... И вся экзекуция приходится именно на эту часть тела.

Не совсем правильная трактовка об отложении солей. Но избыток соли вреден для здоровья

Потому, что воды пьете мало и почки не справляются с выводом солей. Думаю, поэтому

Раньше хозяин мог наказать хозяйку за плохо приготовленный обед.

кухарку били за пересол плетью. мама так объясняла в детстве.

потому что, когда работаешь , соленый пот выступает на спине

.. быть битой или битому... кто будет пересол есть ...испортил

не досолила суп , досоли , пересолила - получай по хребту

Потому, что за пересол можно было получить по хребту.

может быть, остеохондроз шейного отдела? подозреваю

Иносказание: обычно отложение солей в конечностях.

Подому что там вдовья шишка, отложения солей в ней

Отложение солей в позвоночнике. То есть в костях.

Потому, что кулачищем по спине такого повара!

Соль в те времена была дорогая и дефицитна