Сегодня решил поделиться с вами рецептом одного из моих любимых супов. "Sopa de maní", а по-русски "арахисовый суп". Это блюдо очень популярно в Боливии. Готовить этот суп меня научил муж, боливиец. И теперь этот суп очень частый гость на нашей кухне :Итак, приступим. Ингридиенты довольно просты, пропорции по вкусу, в зависимости от того, какой густоты суп вам нравится.
Нам понадобится:
- Какое-нибудь мясо с костями для бульона (можно даже курицу)
- Картошка
- Морковка и лук
- Какие-нибудь макароны или лапша (суповая)
- Самое главное - арахис. Нужен чищенный, но не жареный арахис. Грамм 200-250 на кастрюлю супа. Можно и больше, но главное не меньше.
- Зелень какая-нибудь, у меня петрушка.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Опционально: свежий зеленый горошек или фасоль. Я не добавляю, не люблю горох .
Да фиг этих негров разберет, Лулушенька! Пока есть куриный бульон и арахис - не сгноят их неоимпериалисты!
я думал что в России самый популярный кедровый орех-у нас он самый дорогой.а арахис-дешевый
могу только предположить,либо морокко,либо грузия)точно утверждать не берусь)
Восток, дело тонкое. Оттуда наверное. Хотя может и Индия.
Лапуль,я сама не знаю)))вот и спрашиваю
Я тут просто по неосторожности в тарелку с супом арахис опрокинула)))
Так и говори теперь. Я тут новый супец из индийской кухни сварганила. Оригинально, однако. Короче если ляпаешь, то ляпай уверенно! А как ты думаешь рецепты новые, или гороскопы? Только так!



Ой, кто бы говорил.
Не знаю даже,Греция может или что то ближе к арабам
да я сама не знаю) спасибо за ответ!
Китайцы любят арахис сувать везде я думаю они
Китайцы наверное они любят извращения
Можно и кирзовый сапог положить!
явно того, у кого растет арахис))
Там аромат так в нос и бил)) Саша, а над тобой такие опыты за что проводят?
это я решил проверить пожарил арахис наарахисовом масле подавил его и засыпал, фууу
Как так? Ты ж говорил, что лучший повар Обсуждай? )) Открыл бы рецепт и продукты сохранил))
Таакссс...ну Иришечка, больше ничего тебе не буду рассказывать!
Так ты ничего и не говорил) Это я так, по привычке, пальцем в небо)) И угадала! А это фиаско спишем на 13
Не знаю, но такое есть бы не стал
А вот и зря!очень даже пикантное блюдо.
Я как бы предпочитаю что-то более традиционное
Ды я тоже хотела просто куриный супчик)))руки дырявые просто)убирала пиалушку с арахисом и нечаянно опрокинула...
Ну и как ?
Хм....опасный эксперимент
Ну я это, пожить хочу
не знаю.. я отдельно вкушаю
Таких национальностей много.
Вьетнамцы, тайцы, кхмеры, лаосцы. Это я назвал те национальности, которые меня лично этим блюдом угощали. Но уверен, что их конечно же гораздо больше.
Явно что то из южной Америки?
Не могу знать.Вот и спрашиваю.
Кушай и не спрашивай)))
А Вы мучаетесь без этого?
Без знания кухни народа с супом с арахисом?
Спасибо на добром слове, милая женщина!)))))
Наверное ноу хау чье то)
Моё))))случайное)))а вдруг к чему-то относится))
Вряд ли)амеры на хлеб мажут ,а больше наверное нигде
Несколько ответов были результативные
фонтазия богатая у людей наверное
Новый рецепт)домашние оценили?)
Не,я одна трескала)))случайно вышло.пакетик с орешками хотела убрать и он из рук выскочил.поймала но орешки аккурат в суп плюхнулись
Белорусская кухня
а каков оригинальный рецепт?
что-то восточное
Ты меня не спрашивай)))я сама не знаю.вот пытаюсь ответ найти
посмотри в яндексе,зачем мучаешься)))))
тогда не знаю чем помочь....((