Сегодня решил поделиться с вами рецептом одного из моих любимых супов. "Sopa de maní", а по-русски "арахисовый суп". Это блюдо очень популярно в Боливии. Готовить этот суп меня научил муж, боливиец. И теперь этот суп очень частый гость на нашей кухне :Итак, приступим. Ингридиенты довольно просты, пропорции по вкусу, в зависимости от того, какой густоты суп вам нравится.
Нам понадобится:
- Какое-нибудь мясо с костями для бульона (можно даже курицу)
- Картошка
- Морковка и лук
- Какие-нибудь макароны или лапша (суповая)
- Самое главное - арахис. Нужен чищенный, но не жареный арахис. Грамм 200-250 на кастрюлю супа. Можно и больше, но главное не меньше.
- Зелень какая-нибудь, у меня петрушка.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Опционально: свежий зеленый горошек или фасоль. Я не добавляю, не люблю горох .

Да фиг этих негров разберет, Лулушенька! Пока есть куриный бульон и арахис - не сгноят их неоимпериалисты!

я думал что в России самый популярный кедровый орех-у нас он самый дорогой.а арахис-дешевый

могу только предположить,либо морокко,либо грузия)точно утверждать не берусь)

Восток, дело тонкое. Оттуда наверное. Хотя может и Индия.

Не знаю даже,Греция может или что то ближе к арабам

Китайцы любят арахис сувать везде я думаю они

Китайцы наверное они любят извращения

Можно и кирзовый сапог положить!

явно того, у кого растет арахис))

Не знаю, но такое есть бы не стал

не знаю.. я отдельно вкушаю

Таких национальностей много.

Явно что то из южной Америки?

наверно европийские части..

Кушай и не спрашивай)))

А Вы мучаетесь без этого?

Наверное ноу хау чье то)

где-то с южной америки

Папуа-Новая Гвинея