Ша
Шамсуддин

две недели назад сделал первые блины
десять вышли комом
на следующей неделе ещё 5 вышли комом
сегодня первый блин уже был хорош
у Вас всегда первый блин комом?🖼

1284
135
6
Ответы
МП
Моя Прелесть

Для начинающих блинопёков очень хорошо подходит рецепт заварного блинного теста. Практически с первого блина получается без кома. И, самое главное, прежде чем начать печь, сковорода должна быть накалена максимально. Если блин комом, то есть, плохо отделяется от сковороды, значит недостаточно прокалили её

1
2
Ша
Шамсуддин

😙👌 ИСпасиба

1
Fenix🇱🇹
Fenix🇱🇹

Нет , у меня все блины хорошие . Я знаю просто на глаз , какое тесто должно быть . Перед тем как жарить всегда пробую его на вкус , на соль и сахар . Потом капаю немного на сковородку и смотрю , что получается .

0
2
Характер- Не Подарок
Характер- Не Подарок

Главное, правильно приготовить тесто на блины. Ну, и сковородка имеет значение. Люблю печь блины, люблю есть блины. Часто готовлю блинчики или оладьи. Никаких комов уже давно нет. Все вкусно и красиво))))

2
2
Ша
Шамсуддин

😙👌 у меня вот то же получилось .... даже на плохой сковороде

1
Характер- Не Подарок
Характер- Не Подарок

Как в рисовании - нужно руку поставить))))

2
Владимир
Владимир

Всегда ! В древности Комами звали медведей и первые блины относили им в лес, чтобы они не драли скот по весне после пробуждения, отсюда и поговорка, а не потому что не получилось...😀

1
1
Алекс Венцель
Алекс Венцель

По моему ничего нет проще чем испечь блины...Весь прикол в качестве сковороды. Она должна быть теплоёмкой, то есть чугунной...

0
2
Na
Natali

Сейчас да. Рецепт такой есть. Так и называется ни один блин ни комом. И действительно с первого раза все получается

5
2
Ша
Шамсуддин

это мой рецепт - Шамсуддиновский

1
Na
Natali

Давайте ваш рецепт🙂

1
Ша
Шамсуддин

😁сначало нужно испеч 10 комовских блинов, потом пять

1
Na
Natali

Шамсуддиновских?

1
ЛТ
Людмила Тихомолова

Никогда! Просто перед готовкой сковороду нужно хорошо разогреть и разогретую смазать растительным маслом.

0
2
Лева Правая
Лева Правая

Не, я-опытная"блинщица" первый и все остальные- норм. А вы их как переворачиваете пальцами или лопаткой?

2
2
Ша
Шамсуддин

лопаткой не получилось))) пальцами 😁

1
Лева Правая
Лева Правая

Да, лопаткой неудобно

2
Ан
Андрей-Пушкин

Если первый блин комом
и второй блин комом...
Перестаньте хернёй заниматься!
Лепите комочки )))))))))

0
3
Юрий
Юрий

Блинов я не люблю , потому и ни делаю а рыба в кляре с первого раза получилась хорошо🖼

1
2
Ни
Нина

4 десятилетия опыта по выпеканию блинов не подводят. У Вас ещё все впереди, какие Ваши годы)))

1
2
КС
Константин Саратовцев

Жена печет, никаких первых комом, но сковорода только для блинов, это имеет значение.

1
2
Cветлана
Cветлана

Купите себе нормальную чугунную сковороду и всегда будут получаться хорошие блины

2
2
NA
N A D E J D A

Было дело 😊 Сейчас нет. Но вот работать над собой почти всегда получается комом 🤔

1
2
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич

Очень многое зависит от сковороды.Если она плохая, то почти все блины выйдут комом.

0
2
Людмила Варивоцкая
Людмила Варивоцкая

Первый блин комом.. Блин второй-знакомым.. Третий- дальней родне.. А четвёртый мне😁

2
2
Наргиз Рустамова
Наргиз Рустамова

Нет ,перед первым блином смазываете сковороду маслом) дальше не требуется😊

2
2
ЕФ
Екатерина Фролова

Всегда на новой сковороде, когда уже знаешь сковороду без комов выходит все)

2
2
EL
Elena Lion

Никогда не бывает комом. Сковородки хорошо вымыты и на них не жарят яичницу.

1
2
Та
Таня

Нет, если только сковородку не пожара солью, тогда возможно будет комом😁

2
1
Следующая страница