Куриная отбивная под сырной корочкой
Немногие знают, что приготовить отбивные можно не только из свинины или говядины, гораздо сочнее, мягче и вкуснее они получаются из мяса птицы. Притом готовится такое блюдо на скорую руку. Поэтому если у вас не хватает времени, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Вам потребуется:
Филе куриное - 3 шт., Помидоры - 2 шт.,
Зелень укропа - 1 пучок,
Соль, Перец.
Как готовить:
1. Куриное филе разрезать вдоль куска, но не до конца, развернуть обе части. Получится кусок в 2 раза большего размера. Выложить его на плёнку, накрыть сверху плёнкой и слегка отбить. Немного посолить и поперчить.
2. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр измельчить на тёрке. Порезать зелень.
3. Выложить куриные шницели на противень, сверху положить помидоры, посыпать зеленью. Помидоры посолить и поперчить по вкусу. Равномерно распределить на помидоры с зеленью йогурт, а затем посыпать тертым сыром.
4. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку минут на 15–20. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Куриная отбивная под сырной корочкой
Немногие знают, что приготовить отбивные можно не только из свинины или говядины, гораздо сочнее, мягче и вкуснее они получаются из мяса птицы. Притом готовится такое блюдо на скорую руку. Поэтому если у вас не хватает времени, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Вам потребуется:
Филе куриное - 3 шт., Помидоры - 2 шт.,
Зелень укропа - 1 пучок,
Соль, Перец.
Как готовить:
1. Куриное филе разрезать вдоль куска, но не до конца, развернуть обе части. Получится кусок в 2 раза большего размера. Выложить его на плёнку, накрыть сверху плёнкой и слегка отбить. Немного посолить и поперчить.
2. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр измельчить на тёрке. Порезать зелень.
3. Выложить куриные шницели на противень, сверху положить помидоры, посыпать зеленью. Помидоры посолить и поперчить по вкусу. Равномерно распределить на помидоры с зеленью йогурт, а затем посыпать тертым сыром.
4. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку минут на 15–20. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Мясное блюдо - стожки
Ингредиенты
• Фарш – 500гр.
• Лук – 1шт.
• Картофель – 2-3шт.
• Яйца – 2шт.
• Сыр – 150гр.
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Если вам приелись котлетки, фрикадельки и тефтельки, то попробуйте приготовить стожки из фарша.
Стожки - это вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина. Приготовить стожки из фарша получится у всех хозяек независимо от опыта.
Фарш приготовить как на котлеты. Лук нарезать на кубики и обжарить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр с майонезом. Сырой картофель натереть на крупной терке. Из картошки выдавить полученный сок. Добавить соль. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать на кубики. Добавить перец, майонез и перемешать. Противень смазать маслом. Из фарша формируем немного приплюснутые шарики и выкладываем на противень. Сверху обжаренный лук, вареные яйца, сырой картофель и сыр. Выпекать в разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
Быстро: болгарский перец режишь кубиками кидаешь на сковороду следом чистишь лук режишь - туда же можешь чеснока, потом яиц столько сколько считаешь нужным ну и все!
что в холодильники есть,на сковороду, залить взбитым вилкой сырым яйцом и специями по вкусу, ( скрембл) и вуаля не пережарьте заливку, будет сухой
Жаркое ,нарезать мясо ,добавить соль пряности поставить в духовку на 40 -60 мин
Отбивную и макароны на гарнир.Всего то мин 30.
гречку по купечески,макаронф по флотски,жульен из курицы
спагетти, курицу в духовке без заморочек, да много чего
Налить стакан воды и выпить маленькими глотками.........
А каков набор, имеющихся под рукой, продуктов?
Если быстро, то 1) гречневая каша с отваренными сосисками; 2) Гречневая каша "по-купечески"( вместо мяса- кусочки тушенной курицы с луком и морковью); 3) Макароны с жаренной курицей и томатным соусом.; 4) Сосиски с рисовым гарниром; 5) Плов с курицей.
Плов здесь самое сложное блюдо! Остальное проще. Гречка "по- купечески" готовится по принципу плова( курица+лук+морковь+гречка)
Можно и так. В России это всегда называлось "по-купечески", разумеется , мясо было посерьёзнее. С бараниной , например.
готовые котлеты а -вообще кому что нравится
Доширак))) ну ладно..... Макароны по флотски)))
котлетку и рожки отварить.... или сосиски.....
Сырые яйца и первый и вторым блюдом пойдет
Макароны, спагетти, картошку, рис, хоть что
Жареную картошечку на сале. Мммм.....
Купить в магазине пельмени и сварить.
Колбасу, если конечно магазин рядом!
Напишите ответ... выпить яйцо сырое