Есть ли витамины в компоте?
нет, витаминов в компоте нет, термическая обработка разрушает структуру молекул и остается только клетчатка в ягодах и фруктах, витамины есть только в морсах
смотря как приготовлен компот , но в общем он полезней чем крашеные напитки из магазина
За 10 минут кипячения разрушается 90% витамина С, 80% – витамина Е, 98% – В9, 85% – В1 и т. д
За 10 минут кипячения разрушается 90% витамина С, 80% – витамина Е, 98% – В9, 85% – В1 и т. д
Если содержит ягоды типа чёрной смородины, то С СЛХРАНЯЕТСЯ
Я люблю фрукты и ягоды в свежем виде, и это гораздо полезнее!
Я думала - вам про виноград интереснее...Компот - это скучно!
мне про все интересно
Думаю,что витаминов в компоте нет. но он все равно вкусный и полезный.
наверно кис
Есть. Поменьше, чем в замоченном изюме или кураге, но есть
Давно уже доказано, что нет там никаких витаминов.
Если этот компот из фруктов в которых нет химии
Конечно, компот же из из сухо или свежефруктов
витамины начинают разрушаться при 39 градусов
Не знаю витамины в свежем а компот вареный
Говорят что есть,в компоте из сухофруктов
Не много,но пить полезнее чем чай и кофе.
И давно Вы мучаетесь таким вопросом?
Нет, хотите витаминов делайте морс.
а как его делать?
Ягоды перетирают с сахаром (например в блендере), затем перетираю через сито, сок оставляем, а то что осталось в сите в кастрюлю, заливаем водой и кипятим. Когда остынет отцедить и добавить сок. Все морс готов.
спасибки
да)если правильно его приготовить)
Компот полезен при заболеваниях
Есть, но лучше долго не кипятить.