Кто изобрёл растворимый кофе?
Изобретатель растворимого кофе – японский ученый Сатори Като. Он разработал основной принцип изготовления растворимого кофе в 1901 году.
Принцип промышленного производства растворимого кофе был разработан английским химиком Д. К. Вашингтоном в 1906 году. Первая партия растворимого кофе - вышла на рынок в 1909 году.
Существует три основных способа производства растворимого кофе.
Порошкообразный получают из обжаренного молотого кофе, проходя этапы экстрагирования, концентрации и сушки получается сухой экстракт в виде мелкого светло-коричневого порошка, который полностью растворяется в воде.
Для получения гранулированного растворимого кофе кофейный порошок увлажняют еще раз, получая более крупные по размеру частицы(гранулы). Улучшается растворимость и цвет.
Сублимированный кофе – самый дорогой, качественный растворимый кофе. Процесс производства сублимированного кофе был разработан совсем недавно, в середине 60-х годов ХХ века. В результате сублимационной сушки максимально сохраняются свойства, присущие молотому кофе.
спасибо, понял)
Удачи...
"Удача" мое второе имя!)
Растворимый кофе был изобретён и запатентован в 1890 году новозеландцем Дэвидом Стренгом (патент № 3518)[2]. Также изобретение (в 1901 году) приписывают японскому ученому Сатори Като (Satori Kato), работавшему в Чикаго..
Растворимый кофе был изобретён и запатентован в 1890 году новозеландцем Дэвидом Стренгом (патент № 3518). Также изобретение (в 1901 году) приписывают японскому ученому Сатори Като (Satori Kato), работавшему в Чикаго.
контробандисты . когда они кофе везли через океан его крысы перетерли зубами в порошок . выбросить было жалко вот они его распиарили и продали как элитный напиток .
Этот напиток для "торопыжек"Попробуйте сварить свеже молотый кофе хороших марок. И вы забудете о растворимом. Многократно Проверено на практике
В ответах читал, интересно конечно, но вот какая сволочь изобрела растворимые макароны, что мне попались на днях, мне бы тоже хотелось узнать.
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Если не ошибаюсь, его изобрели для солдат американской армии, чтобы в полевых условиях можно было его быстро и просто использовать.
Изобретатель растворимого кофе – японский ученый Сатори Като. Он разработал основной принцип изготовления растворимого кофе в 1901 году.
Принцип промышленного производства растворимого кофе был разработан английским химиком Д. К. Вашингтоном в 1906 году. Первая партия растворимого кофе - вышла на рынок в 1909 году.
Существует три основных способа производства растворимого кофе.
Порошкообразный получают из обжаренного молотого кофе, проходя этапы экстрагирования, концентрации и сушки получается сухой экстракт в виде мелкого светло-коричневого порошка, который полностью растворяется в воде.
Для получения гранулированного растворимого кофе кофейный порошок увлажняют еще раз, получая более крупные по размеру частицы(гранулы). Улучшается растворимость и цвет.
Сублимированный кофе – самый дорогой, качественный растворимый кофе. Процесс производства сублимированного кофе был разработан совсем недавно, в середине 60-х годов ХХ века. В результате сублимационной сушки максимально сохраняются свойства, присущие молотому кофе.
О, какая у вас полная информация об этом.
В инете есть много инфы ))
Изобрели в Нестле при поддержке правительства Бразилии, надо было девать куда-то излишки кофе..так считает Гугл
Ок
Изобрели в Нестле при поддержке правительства Бразилии, надо было девать куда-то излишки кофе..так считает Гугл
24 июля, 75 лет назад, в далеком 1938 году широко известная компания Нестле придумала этот новый вид напитка.
Ок
Скорее всего производители кофе: Усекли однажды что даже кофейную пыль можно пустить в дело...
Американец японского происхождения Сатори Като из Чикаго,он же и растворимый чай .
Ок
Самое лучшее групопомолотое свежее кофе ( русский вкус).
Правда ли, что кофе он?
изобрёл растворимый кофе- РАСТВОРЯШКА
))
Наверно, американцы. Они же всё на свете и упрощают, и портят...
))
Эва знаю кто сделал состояние на кофе из футболистов-Пеле.
Не знаю, но я бы этому человеку памятник поставила.))
кстати-так и неясно...есть несколько претендентов...
Назови
Коммерческие образцы растворимого кофе были известны в середине 19 века. Так, в тифлисской газете «Кавказ» № 17 за 1852 год[1] предлагается к продаже «новоизобретенный английского приготовления КОФЕ в плитках, совершенно готовый, удобный для употребления в дороге и не подвергающийся порче от холода или теплоты. […] а в бутылках, в роде сиропа […]»
Растворимый кофе был изобретён и запатентован в 1890 году новозеландцем Дэвидом Стренгом (патент № 3518)[2]. Также изобретение (в 1901 году) приписывают японскому ученому Сатори Като (Satori Kato), работавшему в Чикаго[3].
Британский научный журнал «Нью сайентист» утверждает, что растворимый кофе был разработан по заказу армии ([1]).
В 1903 г. Людвиг Роселиус (Ludwig Roselius)[4] разработал процесс декофеинизации[5].
В 1906 г. английский химик Джордж Констант Вашингтон (George Constant Washington), живший в Гватемале, разработал первый растворимый кофе, пригодный к массовому выпуску. В 1909 г. он вывел на рынок «Red E Coffee» — первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе[6].
В 1938 появилась первая действительно широко распространённая марка растворимого кофе — Nescafe, как результат совместных усилий фирмы Nestle и бразильского правительства, решавших проблему излишков кофе. Продукт быстро набрал популярность в США после Второй мировой войны[6] и затем распространился по всему миру.
Респект
скопипастил,конечно)))
Так к этому и толкала , невозможно все знать , а так люди узнают, читают то многие . Некоторые прям гордятся я не знаю и искать западло в поисковиках. Так , а как же вы знания получаете - из пальца высасываете? Я тут как то с одним завелась мол он учителям всё объяснял они все тупые , а вот я знаю все. РЕСПЕКТ ТЕБЕ ЗА ИСКРЕННОСТЬ.
Не знаю,но предположу что парашок это не кофе.
....лентяй....думаю... Заваривать - лень было...???