Коптятли рыбу жерих и какую рыбу лучше каптить

Question

Великий Новгород · Accepted Answer

Мы раньше мойву коптили, жерех толстый его долго, окушков коптили, лещей, если из речных, а в основном мойву, помоем , посолим и пока до дачи едем она уже просолилась и коптим Ее на ольховых опилках, быстро и вкусно.

Ximera Mif · Answer

Костя и это шедевр. А так у каждого свой вкус. Кому то щука, лень, форель. Но это собор каждого.

Павел · Answer

Жерех коптят, получается совсем не дурно. Какую лучше коптить - не пробовал коптить, не знаю.

Галинка Живилова · Answer

жереха не пробовала коптить.А горячее или холодное копчение Вас интересует?

Скорпион Иванович · Answer

Не то чтобы коптить, а как коптить и как приготовить рыбу перед копчением?

Елена*!* · Answer

Коптят. Лучше холодного копчения. А вот сомик хорош в любом копчении

Andy · Answer

Именно жерех и коптят По крайней мере у нас.Сырдарьинский

Телефонист Вася.а · Answer

Жерих классный копченный.Сто лет не " едал".Аж слюна пошла.

Анна *** · Answer

У меня муж коптит судаков, лещей, окуней, стерлядку.

Златослава · Answer

"КОптят" но "кАптить"? Вы - провокатор, Константин! )))

Лидия Агабалаева · Answer

Ая такую рыбу не знаю....где она водится?

Алла Холодова · Answer

Коптятли,коптятли,и жарятли,и едятли.

Helena · Answer

Форель получается очень вкусной.

Вася Васильков · Answer

Форель, хариус, навага, сельдь

Епифания · Answer

Каптятливую лучше каптять

Фенька ***** · Answer

да...жирненькую и каптить

Алла Огрызько · Answer

Я даже селедку коптила

Альбина · Answer

Скумбрия ничего, окунь

Владимир · Answer

Любую можно коптить.

Freedribak · Answer

Лутьше всего форель