AS
Alex Sher

салат из яблок и шпината - один из моих любимых рецептов, который я делаю снова и снова в это время года - Основные ингредиенты всегда одни и те же - тонны свежего молодого шпината, много тонко нарезанных хрустящих яблок, мягкий сыр, орехи и хороший острый уксус. Но на самом деле, почти все эти ингредиенты можно импровизировать из того, что у вас есть под рукой. Нет молодого шпината? Не стесняйтесь добавлять любую капусту (вплоть до китайской) или другую зелень, которая есть в холодильнике. Не любите козий сыр? Подойдет любой мягкий сыр, такой как фета, блю или даже бри. Нет под рукой бальзамического уксуса для винегрета с шампанским? Не стесняйтесь добавлять яблочный уксус или даже рисовый... А если вы хотите добавить немного белка, запеченная курица очень вкусна с этим салатом. Ха, в принципе, вы можете сделать это примерно так, как хотите. ;)и лук тонкими ломтиками, с миром в наших сердцах. И острый нож в руке без пластыря. 😉

464
36
5
Ответы
Вера Сергеевна
Вера Сергеевна

Здоровья Алексу! И поздравления с 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎Яблочным Спасом и с отличным салатом Всех покорите кулинарным искусством !👍

6
0
AS
Alex Sher

Спасибо😇🌻

1
Вера Сергеевна
Вера Сергеевна

И Вам -спасибо ! Хорошего времени суток!

1
AS
Alex Sher

· 10 унций молодого шпината
· 2 больших яблока с сердцевиной и тонкими ломтиками (я использовал 0,1 галлон сока яблока, 1 яблоко Гренни Смит, но подойдет любое)
· половина маленькой красной луковицы, очищенной и нарезанной тонкими ломтиками
· 1 чашка половинок грецкого ореха, поджаренных (или орехов пекан)
· 2/3 стакана сушеной клюквы
· 5 унций козьего сыра, раскрошенного (или сыра фета, или голубого сыра Дор блю)
ИНГРЕДИЕНТЫ ЗАЛИВКИ:
· 1/3 стакана оливкового масла холодного отжима
· 1/4 стакана винного уксуса (или яблочного уксуса)
· 2 столовые ложки лимонного сока
· 1 столовая ложка дижонской горчицы
· 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
· щедрая щепотка соли и черного перца
· (по желанию) 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, чтобы подсластить

1
Вера Сергеевна
Вера Сергеевна

Спасибо ! Добросовестно переписала ! Под настроение для гостей -займусь приготовлением !

1
AS
Alex Sher

👍🥐☕☕

1
Ва
Валерий

А я просто яблочки с морковкой и капустой, заправляю лимонным соком. И курочку в духовке запекаю и всё.

2
0
AS
Alex Sher

добавьте еще свежую свеклу, порезать соломкой

1
Ва
Валерий

НЕ, из свеклы сок люблю, только когда остынет.

1
Пт
Птичка

👍вкусный салат. Я ещё рукколы добавляю. И сыр меняю разный от брынзы до козьего. Плюс оливковое масло

3
0
AS
Alex Sher

в ленте есть набор, я устал перепечатывать))

1
Пт
Птичка

Хозяюшка)))

1
AS
Alex Sher

👍😘🌻

1
Татьяна
Татьяна

Вообще и в общем- ешьте люди то, чем богаты и будьте в добром здравии и мирными мыслями в головах.

4
0
AS
Alex Sher

🤗👈
Приветик, чем богат твой огород? (не съеденный прожорливыми зайками)))

1
Татьяна
Татьяна

Приветствую! Зайек осталось всего три) сил на них нет. Да и дорого стало их держать. Огород плодит. Баночки накрутила разные. Обычняе заботы сельского труженника

1
AS
Alex Sher

и добродетельной хозяйки)))

1
Татьяна
Татьяна

Стараемся

1
ГV
Герой-Любо V Ник Z

а я люблю салат с помидорами черри, рукколой и лимонным соком. очень просто и чертовски вкусно

2
0
AS
Alex Sher

добавить туда брынзы а сок лимонный взбить с оливковым маслом и гресеские оливки - каламата

1
ГV
Герой-Любо V Ник Z

надо поробовать

1
",
",,",,",,",,"

таааак.....вечерами буду заходить к вам в гости...а вы готовьте....готовьте...и чтоб каждый вечер

2
0
AS
Alex Sher

Милости просим

1
",
",,",,",,",,"

🤷‍♀️

1
СВ
Сергей Владимирович

Шампанское мелькнуло. В жару со льда прекрасно. К чему утруждаться измельчениями?

2
0
AS
Alex Sher

так иногда называют винный уксус...(если шампанское скисло, его продают как винный уксус)

1
СВ
Сергей Владимирович

То то думаю - Шампанское и винегрет?!😆 Скисшее сухое вино, да пользуюсь

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

👍🥳У кого подагра, шпинат, как вы сказали, заменяем белокачанной капустой.

3
0
AS
Alex Sher

· 10 унций молодого шпината
· 2 больших яблока с сердцевиной и тонкими ломтиками (я использовала 1 галлон яблока, 1 яблоко Гренни Смит, но подойдет любое)
· половина маленькой красной луковицы, очищенной и нарезанной тонкими ломтиками
· 1 чашка половинок грецкого ореха, поджаренных (или орехов пекан)
· 2/3 стакана сушеной клюквы
· 5 унций козьего сыра, раскрошенного (или сыра фета, или голубого сыра)
ИНГРЕДИЕНТЫ ЗАЛИВКИ:
· 1/3 стакана оливкового масла холодного отжима
· 1/4 стакана винного уксуса (или яблочного уксуса)
· 2 столовые ложки лимонного сока
· 1 столовая ложка дижонской горчицы
· 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
· щедрая щепотка соли и черного перца
· (по желанию) 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, чтобы подсластить

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Спасибо. Все ингредиенты есть, шпинат не ем, возьму капусту, грецкие орехи заменю кешью.😋🍷🍷

1
AS
Alex Sher

👍

1
Albina Sokolova
Albina Sokolova

Черт побери , вы так вкусно описали , что срочно захотелось перекусить

5
0
AS
Alex Sher

сам давлюсь слюньками

1
Albina Sokolova
Albina Sokolova

Пошла готовить , как раз на ужин будет что

1
AS
Alex Sher

🤭👍

1
Albina Sokolova
Albina Sokolova

Салат готов

1
AS
Alex Sher

Я в тебе не сомневался)))

1
IV
Irina Veselova

ого как вкусно вы сделали представление салата, браво👏

2
0
AS
Alex Sher

Да, изавинтте, психанул

1
IV
Irina Veselova

а мне понравилось

1
Z*
Z *Ирина*

в этом году яблоки дороговаты... все остальное ок.. 👍☺️

2
0
AS
Alex Sher

ну пару яблок можно купить🤔🤦‍♂️👈

1
Z*
Z *Ирина*

Сливы, абрикосы, нектарин, персики или апельсины дешевле яблок..

1
Ан
Андрей

Китайская очень острая и перебивает любой другой вкус.

0
0
Sunset
Sunset

Спасибо, прикольненький рецепт, пойду сделаю, ням-ням))

13
0
AS
Alex Sher

🖼

1
Sunset
Sunset

Очень нежная и приятная картина)) такую мне надо в спальне над кроватью повешать))

1
AS
Alex Sher

Неее трудно засыпать будет))
Вот может это?
🖼

1
Sunset
Sunset

Неплохо, неплохо!) но та такая нежная и прям чувствуется притяжение))

1
AS
Alex Sher

так у вас прямо огонь-настроение))
🖼

1
**
*******

Хозяйственный...глаза устали читать...☺

9
0
AS
Alex Sher

Добрый вечер барышня

1
**
*******

Добрый

1
AS
Alex Sher

Где вы так долго путешевствовали?

1
**
*******

В смысле?

1
AS
Alex Sher

Ладно, уже неактуально

1
Любовь
Любовь

БЛАГОДАРЮ !👍🥬🍅🥒🌶️🧅🥕🧀🥚🧆🥗

2
0
AS
Alex Sher

· 10 унций молодого шпината
· 2 больших яблока с сердцевиной и тонкими ломтиками (я использовал 0,1 галлон сока яблока, 1 яблоко Гренни Смит, но подойдет любое)
· половина маленькой красной луковицы, очищенной и нарезанной тонкими ломтиками
· 1 чашка половинок грецкого ореха, поджаренных (или орехов пекан)
· 2/3 стакана сушеной клюквы
· 5 унций козьего сыра, раскрошенного (или сыра фета, или голубого сыра Дор блю)
ИНГРЕДИЕНТЫ ЗАЛИВКИ:
· 1/3 стакана оливкового масла холодного отжима
· 1/4 стакана винного уксуса (или яблочного уксуса)
· 2 столовые ложки лимонного сока
· 1 столовая ложка дижонской горчицы
· 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
· щедрая щепотка соли и черного перца
· (по желанию) 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, чтобы подсластить

1
Любовь
Любовь

Благодарю...Алекс за рецепт. ТОлько мне он не подойдёт, не могу ничего кушать кислого. Но, скопировала для подружки, пусть попробует, она любит такие вещи. 👍😍

1
Ро
Роксана

А у вас случайно своего блога нет?🤔

3
0
AS
Alex Sher

Нет... я очень ленивый ... вчера кто то спрашивал этот рецепт, но на телефоне столько печатать не могу

1
AS
Alex Sher

· 10 унций молодого шпината
· 2 больших яблока с сердцевиной и тонкими ломтиками (я использовал 0,1 галлон сока яблока, 1 яблоко Гренни Смит, но подойдет любое)
· половина маленькой красной луковицы, очищенной и нарезанной тонкими ломтиками
· 1 чашка половинок грецкого ореха, поджаренных (или орехов пекан)
· 2/3 стакана сушеной клюквы
· 5 унций козьего сыра, раскрошенного (или сыра фета, или голубого сыра Дор блю)
ИНГРЕДИЕНТЫ ЗАЛИВКИ:
· 1/3 стакана оливкового масла холодного отжима
· 1/4 стакана винного уксуса (или яблочного уксуса)
· 2 столовые ложки лимонного сока
· 1 столовая ложка дижонской горчицы
· 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
· щедрая щепотка соли и черного перца
· (по желанию) 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, чтобы подсластить

1
Ро
Роксана

Спасибо🌷

1
Ел
Елена

пожалуй, пофанатазирую ка сегодня

2
0
AS
Alex Sher

🤭👍

1
Ел
Елена

🤝

1
НТ
Наталья Тюленева

Еще немного, и получится "Цезарь")))

2
0
AS
Alex Sher

никогда

1
НТ
Наталья Тюленева

Ну а что) курица, сыр, листья салата уже есть. Остались сухарики и соус - вот и "Цезарь" готов. 🤭

1
Ми
Мила

Так вкусно описано!!!! сделаю !!!!

6
0
AS
Alex Sher

· 10 унций молодого шпината
· 2 больших яблока с сердцевиной и тонкими ломтиками (я использовал 0,1 галлон сока яблока, 1 яблоко Гренни Смит, но подойдет любое)
· половина маленькой красной луковицы, очищенной и нарезанной тонкими ломтиками
· 1 чашка половинок грецкого ореха, поджаренных (или орехов пекан)
· 2/3 стакана сушеной клюквы
· 5 унций козьего сыра, раскрошенного (или сыра фета, или голубого сыра Дор блю)
ИНГРЕДИЕНТЫ ЗАЛИВКИ:
· 1/3 стакана оливкового масла холодного отжима
· 1/4 стакана винного уксуса (или яблочного уксуса)
· 2 столовые ложки лимонного сока
· 1 столовая ложка дижонской горчицы
· 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
· щедрая щепотка соли и черного перца
· (по желанию) 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, чтобы подсластить

1
Ми
Мила

Эта горчица(дижонская) на вкус не такая глазощипательная,как русская?

1
AS
Alex Sher

она такими шариками вся сделана, и не сильно острая

1
Ми
Мила

Спасибо!!!!!

1
AS
Alex Sher

приятного аппетита

1
Ми
Мила

Спасибо!

1
Ас
Асечка

Ташищься от этого салатик?

1
0
AS
Alex Sher

Нет, люблю поколдовать

1
Следующая страница