А Вы помните русскую печь? Спали на ней, и что ели?
Последний раз в русской печи в Белорусии готовила мясо с грибочками, картошкой и капустой в чугунке. Да вспомнить и то приятно. А в детстве бабушка зимой постоянно готовила очень вкусные и полезные блюда. Мне больше всего нравилась каша в тыкве. Обалденная вещь. Бывает похожее готовлю но в духовке. А вот спала не в ней на ней, особенно приятное ощущение когда приходили зимой с улицы замерзшие -залезешь а там полушубок лежал и так тепло и еще бабушка под полушубок насыпала семечек сушить. Аромат. И вообще я люблю вспоминать детство, хоть оно и не было таким сытым
Солидарен
А еще важно сохранить в себе чуть-чуть задора с детских лет- жить веселее и проще
А еще помните, как вместо шоколадок покупали кофе и какао в брикетах?
Да, тогда брикетики какао были в бумажной упаковке, стоили 10 копеек и были настолько вкусными
Ага
ЖИЛ НА УКРАИНЕ В ПОЛТАВСКОЙ ОБЛАСТИ В ГЛУХОЙ ДЕРЕВУШКЕ, ГДЕ ДО 1967 г. ДАЖЕ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА НЕ БЫЛО. СПАЛИ НА ПЕЧКЕ, ЕЛИ КАРТОШКУ ПЕЧЕНУЮ И САХАРНУЮ СВЕКЛУ. ХЛЕБ ТОЖЕ БЫЛ, НО РЕДКО. ДЕТСТВО МОЕ ПРОШЛО В 1942-45 гг, В ДЕРЕВНЕ БЫЛА ТОЛЬКО НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА (4 класса), С 5 го ПО 7 й КЛАССЫ ХОДИЛИ В ДРУГОЕ СЕЛО ЗА 7 км, А 8 и 10 классы ЗА 12 километров,
Натерпелись, а у меня под Днепропетровском бабушка немцам картошку чистила, чтобы дети с голода не умерли. И старалась шкурку потолще срезать, ее в основном и ели
Конечно!!!Накупаешся в горной речке,получишь ангину,в ночь на печку,а утром снова на речку. б.Матрёна не умела готорить на электричестве, Самовар с сапогом на кедровых или др.шишках.А в тряпице в самоваре варили кур. яйца.Все блюда были простые,но очень вкусными. Пирог с форелью сейчас съела бы одна и никого б не угощала
Вкус детства - это что-то
У бабушки в Белгородской области, а на ней виши всегда сохли , запааах очуменный !!! У нё был большой вишнёвый сад. А ели из русской печи в чугунках щи, томлёные, их невозможно было наестся.......а молоко от бабушкиной коровки.......из той же печи.......топлёное, с румяной корочкой.......Да разве это забудешь !????
Вкус детства... Слюнки до сих пор текут
Меня всю жизнь преследует запах подвяленой вишни , ...это такой аромат, никакие французские духи не сравнятся !!!!!
А я как-то жене контрафактные духи купил из розового масла у цыган. Так запах дней 10 не выветривался
Хорошие значит......не обманули цыгане......
Обманули, но получилось, что себе в убыток.
Не понятно...но...бывает....
И спала много раз на а протопленой. Иииийэх! Утром косточки как новые.... Обожаю тепло... И еду бабушка верила в горшках каши и щи и тыкву пареную с молоком и пшеном. Мне 5 лет было, я сварила свои щи в кукольный алюминиевой посудке сама чистили и резали овощи. Место г Тольятти у лесная д 15
Спасибо, скажу детям. А то они решили не жениться, пока на жилье не заработают. Потому что невест богатых не ищут
Там нет работы и транспорт проблема. Люди живут натуральным хозяйством. Там жить старикам. Кур заводить и огород там сажать овощи а молодые бегут оттуда и работы нет. Не зря люди дома покидали а старики поумирали
А дороги есть? кажем, на велосипеде или мотоцикле долго ехать до того же медпункта? И какие там земли? Климат?
Климат холоднее Москвы. Капельку... Северовосток от Москвы... Леса грибы ягоды.. Инфраструктуры прошлый век. Разве интернет есть..
Короче, пусть сами думают
Мой сын как то получил замечание в дневник. Я спросил у него с чем это связано. Ответ меня просто довел до слез и желание наказывать ушло куда то прочь. Так вот его ответ: - привели нас папа в музей и показали что такое русская печка и я сказал как выглядели раньше микроволновки.
Прикольно. Лучше бы их угостили выпечкой или томленой кашей из этой печки. Чтобы ребятня могла сравнить
увы.
Русская печь,до сих пор жалею,что разобрала, только полежать на горячей печи чего стоит,особенно сейчас, в такую далеко не летнюю погоду. А какие из нее щи наваристые,картошечка протомленная,кашка рассыпчатая, яишенка румяная. Готовлю в духовке,но не то,не то.
Точно
да я маленькая спала на русской печки, да и когда придешь с улице, застывшая, в снегу и нырк к бабушке на печь. ели-борщ, картошка с мясом или без. капуста селеная с душистым маслом. не то что сейчас... пироги по выходным мама стряпала.вкусно....
А каши томленые в чугунке?
конечно, пшенную с тыквой ещё бывало.и молоко топленое, становится цветом как кофе с молоком.
Надеюсь, еще попробуем!
но печей русских то вряд ли осталось. если только в глубинках. где ещё не дошла "цевилизация".
К сожалению великому
Какая приятная мебель,редко встречающаяся теперь!Ничем незаменимая,тот не поймёт,кто не был на ней. Ели тыквенную кашу с сушёной клубникой и кулагу.сейчас не знаю,из чего она приготавливалась....Замечательный вопрос,спасибо.
Страус жесткий, лягухи на курицу не похожи, а крокодилы как раз
Но само знание,что употребляешь,не напрягает?
Напрягало только предложение попробовать змею. Причем, надо было не только пить кровь, но и глотать сердце, пока еще бьется. На это мы пойтить не могли
Да уж,чуден свет...
Я тоже не все бы смог попробовать
У нас дома русской печи никогда не было. Всегда была обычная. Я думаю, что когда строят дома, могут строить и русскую печь. Там внутри печи и печь можно. А на печи лежать. Я думаю, что это здорово. Особенно когда замёрзнешь.
У меня это воспоминания детства. А дяденька из Австралии написал, что их дед там выложил и до сих пор пользуются
Молодцы эти люди. Это должно передаваться детям, чтобы не забыли, что это такое.
Я да ! В Псковской области под Великими Луками. Мой дедушка Фёдор клал русские печи,ходил по деревням.Деревень этих уже нету.Все 50 года я проводила у бабушки и дедушки в деревне.Вспоминаю и плачу.
Мать с дочерью,да муж дочкин остался в Хабаровске .Приехал ,посмотрел и уехал.
Дальневосточники хорошие люди, но всякие попадаются.
Так тут понаехали всякие.Не разберёшь.
Так может ну их?
Да вот и общаемся в узком кругу.
у бабушки в деревне...и спал и ел...блины любил из ржаной муки со сметаной (натуральной)...как блин на сковороде в печку посадят, так он тут же пузырём надувается, почти сразу можно доставать...
Вкус детства...
Колол свинью...Батя научил...Потом свежевали...Мне было 14...Потом...Колол духов...А вот спал на печке...Так тепло...Мамка нажарит,наварит...И на печку...После дембеля...Не верилось,что жив остался...
Я тоже побывал. Но не о том. Вспоминаю, как еще пацана, меня сняли с печи и потащили жрать самогонку. Как раз накануне свинью зарезали. Пожарили свежину, только жестковата оказалась. Умяли под выпивку и пошли спать. А утром хозяйка возмущалась, что пропала тряпка, которой под кровь в пузо хрюшке кладут. А мы, видимо, съели по ночи, и даже не подавились
Не...Не подавились...Я седой с войны....Вернее с Армии вернулся...У меня брат погранцом служил...Я когда рассказывал,оне по моему охренел...
А я не рассказываю. Но, хотя сам вполне спокойный, когда приехал, все мои охренели: седой и удивляется, что дома вокруг целые... Не дай Бог нам больше такое
Ну срись дальше...
О да, у бабушки Печь, печурки, в них носки и варежки сушили. На печке грелась, когда сильно замёрзну. Бабушка щи варила такие наваристые, никогда больше таких нигде не пробовала, кашу, блины.
Детство на ней прошло на каникулах у бабушки с дедкой. А е л и то всё. И картошка с молоком и щи , наверное и каши были. Но мне нравились на завтрак пышные дрожевые блины в печке печенные.
Вот блинов не помню. А все остальное -да
И были счастливы и довольны.
Хоть и не сильно богато жили, зато с удовольствием
Это правда. И люди добрее были.
да русскую печь я помню у нас была она специально выстроенная во дворе, и папа всегда пек пироги, хлеб , коптил сало в печи и было очень вкусно,спать не спала не было необходимости.
Вкус детства. Особенно томленые каши в чугунках нравились и выпечка
да я хорошо помню русскую печь всегда любила на ней спать очень тепло а ели щи из печки кашу блинчики пироги что мама готовила в печке всё любили и ели ни от чего не отказывались
А как за ушами трещало!!!
ещё как трещало не зря такие з....... отъели
Я была в гостях у родственников в России. И просто полежала на русской печке. Мне не понравилось. Жестко и неуютно. А пища получается вкусной. Пекли блины, варили гороховое пюре.
На полати обычно перину кладут. Может, Вам не шибко рады были?
Наверное
Вы их простите
конечно помню.это мое детство.мы спали на печке.зимой тепло .хорошо.елимыхорошо.родители имели хозяйство хорошее.огород был36 соток.но любили хлеб домашний посыпан сахаром.
кашу кукурузную любила и сейчас покупаюиногда крупу кукурузнуюи варю.но без брынзы.рнаньше со шкварками ела а сейсас я мясо не ем лет 10 только мясо курицы и рыбу.....но лучше фрукты.
Лучше все-таки рыбу
уговорили. у нас рыбы много разной.люблю в любом виде.
А попробуйте шарабан. Это типа мангала, только с крышкой. На дно кладем фруктовые веточки, затем полочку с фаршированной рыбой типа сазана в фольге, и накрываем крышкой. А внизу разводим костер
не травите душу .ато кажется что уже ем.я 2 дня назад купила сазана 5 кг.детям отдала .зять с этим делом заведует. вы меня извините но мне надо уже правнучку на балет везти.не против через пару часиков буду дома.
Привет ещё как,я очень любила особенно зимой нагуляешься и сразу на русскую печку.Лежишь и слушаешь как вьюга воет.....Я любила кушать картошку в мундире с салом и капустой