Сергей Викторович.
Мой сын недавно вернулся с Дальнего Востока.. был в Магадане. Это, конечно, не Север..но там заоблачные цены на фрукты-овощи.. А к вашему вопросу я бы добавила ответ.. Они питаются молоком оленей и в нем много пролезного, витаминов
Прошу прощения, мой вопрос не полный.....