Вопросы с тегом «розмарин»

सोने में भौतिक विज्ञानी 🇷🇺
सोने में भौतिक विज्ञानी 🇷🇺

Недавно провёл кулинарный эксперимент (вряд ли что новое для многих). Взял рыбу кету, порезал на стейки 3 см толщиной. Посолил, поперчил, приправил сушёным чесноком и сушеной зеленью (у меня смесь трав: укроп, петрушка, базилик, майоран, орегано, розмарин и чабрец в равных пропорциях). Полил лимонным соком и оставил так на полтора часа. Потом разложил на противень, накрыл противень фольгой и поставил на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. То, что получилось, было необычайно вкусно. Думаю, рыба подойдёт любая.
А вы экспериментируете на кухне?)

3 071
24
Ал
Алиша

🖼 * Говядина, очень тонко, на ломтерезке, толщина примерно 3мм (меньше карандашного грифеля) 🖼
* маринад: вустерский соус, соевый соус, розмарин, чабер, чеснок * готовится на сковородке буквально несколько секунд

3 272
35
Олег Брантов
Олег Брантов

Почему на канале "Еда" часто применяют тимьян и розмарин при приготовлении мяса и мясных блюд, совершенно забыв про кориандр?

29
0