Ty
Tycя
Смотрела кулинарную передачу, готовили Бланкет 
Константин Ивлев сказал: Это блюдо готовят из белого мяса. Что такое белое мясо?
Ответы
Yury Panteleev
в России нет телятины. Говядина начинается с 2-х леток. оттого то и бланкет -блюдо французской кухни. Но если на аперитив принимать 100 граммов водки, разницу не почувствовать...
Ty
Tycя
Интересуюсь)))
Yury Panteleev
Когда там где то - не знакомая корова - это одно. А когда молодой бычок, которого вчера с руки кормил...
Ty
Tycя
Привязываешься. У подруги родители уехали в деревню. Птицу завели, ни одну убить не могут, только яйца едят
Ty
Tycя
Селяви
Александр
"К белому мясу относятся:
телятина (не старше 2 лет);
ягнятина (до года);
крольчатина (отдельные части);
курятина (грудка, крылья);
индюшатина (грудка);
рыба, морепродукты."
Ty
Tycя
Телятина до года
СВ
Сергей Владимирович
Иногда называют мясо птицы. А у птицы - это грудка. Иногда юелым зовут свинину там какую то часть оно действитнльно белое когда отваришь
Ty
Tycя
В данном случае это телятина, мясо бычка до года
СВ
Сергей Владимирович
Век живи - всего не узнаешь
Ty
Tycя
И это правильно
Эвелина
Молодая телятина ,но моя душа его не пускает и не принимает даже тогда когда оно говорит мой душе подвинуться)))))
Ty
Tycя
Точный ответ.
AA
Alex Alex
Пириуэтствую!) наверное грудка курицы, или киролик. Вопрос не по теме, а Вы замуж выходите? слухи тут такие ходят
AA
Alex Alex
Конечно, лучшую немецкую, "Solingen"
Ty
Tycя
Тебе лучше знать))
AA
Alex Alex
Они себя зарекомендовали, они и производственные специализированные выпускают
Ty
Tycя
Не знала таких тонкостей
AA
Alex Alex
Да мелочи это
НВ
Николай Верниковский
телятина;ягнятина;мясо индейки;мясо молодого кролика;куриная грудка;куриные крылышки;постная свиная вырезка.
Ty
Tycя
Бланкет
НВ
Николай Верниковский
Бланкет из индейки
Ty
Tycя
Телятина, мясо бычка до года. Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится. Мы за классический рецепт)))
АК
Акира Куросава
Ты — благо гибельного шага, Когда житье тошней недуга, А корень красоты — отвага, И это тянет нас друг к другу.
Ty
Tycя
На шубу не пойдёт
АК
Акира Куросава
дороги посыпаны солью ....
Ty
Tycя
Песком дорог Индии
АК
Акира Куросава
бери отгул .
Ирина
Белое мясо — это все виды грудок птицы (индейки, курицы, перепелов), мясо молодого кролика, теленка до года.
Ty
Tycя
Мясо птицы, мясо рыбы, мясо
Ирина
Читайте внимательно свой вопрос .В последнем предложении он как раз звучит. Бланкет готовится из молодого теленка., но ,как мне кажется ,все-таки больший акцент на белом мясе.
Ty
Tycя
Это блюдо готовится из белого Мяса, что такое белое мясо.
Ty
Tycя
Благодарю за беседу
Angel Rabia
Белое мясо — это все виды грудок птицы (индейки, курицы, перепелов), мясо молодого кролика, теленка до года.
Ty
Tycя
Последнее
Angel Rabia
Все перечисленное вообще-то
Ty
Tycя
В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится
Иг
Игорь
Белое мясо — это все виды грудок птицы (индейки, курицы, перепелов), мясо молодого кролика, теленка до года.
Ty
Tycя
Мяса Теленка до года, на Руси называли белым мясом . Птица не считается)))
ОФ
Отто Фон Штирлиц
Белое мясо — это все виды грудок птицы (индейки, курицы, перепелов), мясо молодого кролика, теленка до года.
Ty
Tycя
В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится
СН
С Нами Бог
Если вы при жарке или варке особенно видно, свинина , часть светлеет, часть темнеет. Так тамная нежнее
СН
С Нами Бог
Я люблю раклет, но оч, печень ругается 
Ty
Tycя
Ни разу не пробовала
СН
С Нами Бог
Оч, рекомендую, при неожиданных гостях, за 10 мин, накрыто
Ty
Tycя
Спасибо
Ал
Александр
судя по фото - это говядина. а разве белое мясо у коров бывает? и если да, то где они его от нас прячут?
Ал
Александр
и здесь блат нужен и переплата 
Ty
Tycя
Здесь то зачем)))
Ал
Александр
ну дабы обрести желаемое мясо
Ty
Tycя
Вам, лучше на рынок)))
Ал
Александр
обязательно
РС
Роман Смирнов
не рекомендую поросенок копченый ...давно было на корпоратив .он еще только родился . купите тортик .
Ty
Tycя
Не, блины не очень люблю
РС
Роман Смирнов
не так сказал слои тортика
Ty
Tycя
Не блинный торт тоже не моё
РС
Роман Смирнов
не могу правильно назвать , но скоро масленица 
Ty
Tycя
Да и я поеду в Ростов её праздновать)))
Он-Это Я
только идиоты могут такое смотреть,где чтоб приготовить обычную яичницу,пачкают гору посуды
СА
Сакура Антигейша
Куриная грудка., а вот "ножи Буша" - это считается тёмное мясо. Кролик тоже белое мясо.
Ty
Tycя
Нет, это не птица
ВЗ
Владимир Забродин
Белое мясо встречается в природе реже, из популярных это филе индейки и курицы.
Ty
Tycя
Нет, это не птица
ВЗ
Владимир Забродин
это не птица, а ты не человек
Ty
Tycя
Млекопитающиеся)))
ВЗ
Владимир Забродин
Млекопитающееся
Ty
Tycя
И они)
Ne
Nevi
Говядина молодая,кролик,индюшатина,белка мало по этому и название такое))вроде
ИД
Ирина Дубачева (Дэйнего)
Ивлев напыщенный индюк. не важно какое мясо, главное приправы с солью в конце
Ty
Tycя
В конце соль поздно
ИД
Ирина Дубачева (Дэйнего)
попробуйте за 5 минут и почувствуете разницу
Ty
Tycя
Подумаю
Ир
Иринтер
У кур и индейки есть белое мясо ( филе грудки) и красное ( мясо голени и бедер)
Ty
Tycя
Не, там не буду)))
Ир
Иринтер
Молодец, всё схватывает на лету!
Ty
Tycя
Времени мало, на работе потом высплюсь
Ир
Иринтер
Я бы тоже так поступила