Смотрела кулинарную передачу, готовили Бланкет Константин Ивлев сказал: Это блюдо готовят из белого мяса. Что такое белое мясо?

Всю ночь я варил куриный суп из белого мяса . ))

Из птицы)))лучше из петуха

ползу , бегу
прочь от греха .
кукареку ! —
бред петуха .

Взрослого петуха надо замочить в красном вине

он может и заелить — и засоснить .))

То, что нельзя измерить,
То, что нельзя купить,
Можно плотно заелить,
А затем засоснить.

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

понты кидать будем? Хаха))

Ну для чего их кидают? Для самоутверждения. Вам же это надо а не моя реакция на это блюдо? Я сказал вы услышали. Простой гуляш

Я услышала, вопрос был в другом

вопрос был что такое белое мясо? Беспонятия если честно. На вид как курица

Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

та меня и курица устраивает. Не гоняюсь за белой телятиной. Хехе))

Тогда это мясо молодых животных.

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Да.

Люблю всё - ВКУСНОЕ ! _)

Дааа) Очень хочется. Осталось до дома добраться

Неее, ночь отработал и утром в Мск примчал) погулять
В Алтуфьево сейчас мчу к дочери

Аккуратно, скользко у нас.

Да вроде бы норм, не заметил

Спасибо. Там идти 10 мин от метро, буду держать баланс)

Телятина, мясо бычка до года. Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится.

ужОс..

"молочные " телята, это совсем маленькие, которые ещё травку есть не начали.

Ну, до года ни одного телка молоком не поят!

Я не говорила, что их кормят до года молоком. Телок до года

Блюдо называется Бланкет, в Ютубе пошаговый рецепт

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Вам виднее, я не покупаю телятину...

А так любое мясо можно, хоть рыбу

Рыба!!! Баффало!!! Это просто шедевр...

Спасибо..Честно говоря я думала, что куриная грудка, но предположила, что не может у Вас быть ...просто :-))))))

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Нет.Но выглядит неаппетитно

Ты же гурман, в тебе не сомневаюсь

Откуда такая уверенность?

Ну а в ком, если не в тебе!

Во мне?)

Лучше наоборот!))

Тогда это уже будут чуйства)))

Чувственные чуйстства это ли плохо?

твердая ткань должна плавно переходить в вязкую....а здесь жидкая ткань)))) Можно было чайную ложку муки поджарить с лучком...тогда всё это стало бы гуще, вкуснее....и кинуть зелень....а еще помидор один соломкой.....была бы фантастика)))

Нет, там только коренья, мясо, сливки

Да...этого достаточно , чтобы было вкусно)

Ну и Бог с ним.

Сколько раз я гулял на Воробьёвых горах......

Там Красиво, ещё сейчас фуникулёр

Знаю. Но пока там не был на фуникулёре.

Да, студентами мы там часто гуляли.

И аспирантами тоже.

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

аппетитно выглядит, а вот от вопроса вы увильнули таким образом, мадама Светлана..))

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Это Константин Ивлев сказал, что это блюдо готовят из белого мяса. Однако в данном случае вовсе не означает, что в данном случае это блюдо могло быть приготовлено из белого мяса. Оно могло быть приготовлено из свинины, чьё мясо свтлее красного.

Но по рецепту мясо белое и это не птица и не свинина. Константин сказал брать только его или это будет не это блюдо. Ваш ответ?)))

Кроме мяса птицы к белому мясу также относится:
телятина; ягнятина; мясо молодого кролика; постная свиная вырезка.

Знаю, но я про конкретный рецепт и Константина. И на Руси так называли мясо телёнка

Ну, так это телятина.

Верно. Мясо телёнка в возрасте до года называется телятиной.

Спасибо что подтвердили)))

Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Я бы не смогла есть такое мясо.