Смотрела кулинарную передачу, готовили Бланкет Константин Ивлев сказал: Это блюдо готовят из белого мяса. Что такое белое мясо?

Телятина, мясо бычка до года. Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится.

Бедный телёнок. Не успел родиться, уже съели.

Интересно, а "не варить в молоке своей матери" - это про это?

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Ну это дорогой деликатес. В России такого уже не найдёшь. Даже и нормального мяса, агропром уничтожен.

Ну почему же мелкие фермеры

Телятина, мясо бычка до года. Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Дат

Нет)))) Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Белым мясом ещё называют рыбу.

Телятина, мясо бачка до года

Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Изверг какой, скотина.

Ем. Глупых старых куриц и рыб. Коров, свиней, кроликов и их детей не ем. Впрочем, эмбрионы ем. Ну так я и не против абортов.

Тогда непонятна реакция)))

Жалко мамку, у которой потомство отняли до срока.

Традиционное французское блюдо из телячьей вырезки

В данном случае Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится. Точно

Готовится со сливочным соусом,грибами и овощами

Ну так вдарим бланкетом по Посту! Ура! Муж мой будет в восторге!

так скажи тогда.чего тянешь..

Телятина, мясо бычка до года

Наташенька.. запомни.что самое мягкое и сочное мясо это телочка до года..

Я не очень люблю говядину. Волокнистое очень

а для того чтобы была в норме и не полнела надо иногда есть говядину.. а не свинину..

Я могу не есть мясо, от сладкого полнею

сладкоежка... наверное целуешься сладко.. так ??

Телятина, мясо бычка до года

самса...специи

жаренный?

Нет, только красный свежий)))

я тоже, если всю луковицу сварить...но если мелко нашинковать,поджарить..- он растворяется в блюде

научился на ночной работе, там сами готовили, в смене были узбеки, у них все мужчины умеют готовить

Вы первый, кто так ответил)))

Спасибо.Но на мой взгляд,очень аппетитно,Наталья

Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Понятно. Спасибо за информацию

Это не так бросается в глаза!

Ну так вы меня вообще без кормов оставите.

А вам не жалко - посмесь таракана и кузнечика, а как поют!

Увы не я придумала их Есть

Наверное громко хрустеть будут?

Судя по нижнему куску, рядом с морковью - телятина

Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится то

Тут интересен не цвет а вкус скорее. Говядина не очень жирная и жесткая, потому в процессе приготовления вытапливание жира критично. Поэтому время приготовления играет важную роль. Потому и телятина да еще и молочная.

Кстати редко кто может нормально приготовить телятину...борщ не в счет)))

Я борщ на говядине люблю. У меня она жёсткая выходила, дочке в детстве варила

В борще не особо важен возраст...только на запахе отражается

Точно и только бычка до года

Видимо дорогое , или больное

Скоро люди мясо исть небудут

Я знаю , только есть и другие спосабы

Например греки едят фасоль

Как видите многа , но жевотных дал совет кушать сам Бог

Телятина, мясо бычка до года.Особенности «белой» телятины. «Белую», или «молочную» телятину получают от телят, выкормленных только молоком. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который телятина особенно ценится

Вот это здорово! Я и не знал!

Я тоже, пока не посмотрела и почитала

Буду знать. Но там обмануть могут...

Это да, но обмануть могут везде.

Стараюсь об этом не думать