А вот скажите как правильно: одна-шаурма, а пять-...

так же как и кочерга

Пять, этих железок, с загнутыми хвостиками.

Богиня, ну тогда пять - это уже шаурмей)))

Тогда, шаурма не склоняется...

может пять шаурм? или пять шаурмей?