Почему не делают колбасу из рыбы?

как вариант)))

рыба "фиш" - попытка сделать это… еврейская традиционная и достаточно трудоёмкая процедура…. а уж как вкусно, можно не говорить...

есть одна хитрость, которая сразу же уменьшает трудоёмкость.... рыбу отварить и порезать на кусочки.... хорошо почистить и подготовить шкурку каждого кусочка... после приготовления фарша со всеми ингредиентами, слепить котлетки-кусочки и обернуть их каждый свой по размеру шкуркой... когда выложишь на блюдо, один к одному, как-будто только что нарезал... если сохранить отваренные голову и хвост - вообще не отличишь от рыбы целиком, нарезанной порционными кусочками….

я только юзер))))

При СССР была хороша, а сейчас там куча ненужного

Делают... И пельмени и колбаски...

Хотя самая лучшая колбаса - это рыба!!!

разная бывает...

Я не уверен что не делаются...