Вы умеете вкусно готовить печень?

Конечно

Да

Печень очистить от пленки, нарезать порционными кусочками (не толще 1,5 см. квадратики 5х5), можно и больше. Посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке и обжарить кусочки с обеих сторон на горячей сковороде до "румяности". Сложить слоем в кастрюлю, или сотейник, пересыпать мелко шинкованным репчатым луком, затем следующий слой. Залить сметаной (250гр.), долить воды, чтобы покрылась печень на 1-2 см. Довести до кипения, убавить огонь и готовить 40 мин. На гарнир хорошо идет рис. Дольше было писать, чем готовить. Очень простой рецепт, но получается нежная и очень вкусная печень.

Кровь

Не намерен отвечать, если не а друзьях

Вас это обидело

Конечно