Зачем курицу размораживают перед тем, как варить? Разве нельзя бросить в кастрюлю замороженный кусок? Он ведь всё равно и растает, и сварится ... 🤔

Question

Оксана Лаzaрева · Accepted Answer

При варке замороженное мясо станет волокнистым, сухим и жестким – перепад между температурой самого продукта и воды, в котором он варится, изменит его вкус и структуру, а бульон будет мутным.

Надежда Тихонова · Answer

Магазинная курица обязательно нашприцована раствором.При оттаивании раствор вытечет и потом можно спокойно есть бульон,в котором будет перчик,морковка,лук и зелень!😁

Алиса Лиса · Answer

Я мороженную варю, бабушка кричит - что я вредитель!

Dina · Answer

Если сам заморозил, то можно...и вкус такой же

Татьяна · Answer

Чтобы вымыть. Замороженная вода грязная.

ⅅжекоб✭Умба · Answer

Чтобы у курицы не было теплового удара.

Барон Де Гофмансталь · Answer

Если чистая, то можно.

Пчёлка · Answer

А мыть тоже не надо?

Fenix🇱🇹 · Answer

С перьями и грязью

Z-Мимокрокодил-V · Answer

Вкус будет хуже.

Григорий · Answer

👍😉