Чем холодец отличается от студня?

Question

Нина Кузьмина · Accepted Answer

Отличия есть но совсем не значительные. Холодец варится из нескольких видов мяса с добавлением специй и кореньев, закладывают разные виды мяса постепенно, курицу закладывают последней, а студень готовят из одного вида мяса - предпочтительно говядины - закладывают все одномоментно и мясо и кости и кроме чеснока ничего не добавляют. Считаю ,что студень тот же холодец только обедненный вкусом запахом и добавками.

Я-За Тобой · Answer

это как если сравнить дрожащие сиси Марты и торчащие сиси какой нибудь модели)))

Крошка Енот · Answer

холодец нежный и трясётся.... а студень твердый, подобно как зельц

Вл. Комов · Answer

Гренки не могут стоить 8 долларов а "круатон" может... (с)

Епифания · Answer

Это одно и тоже, только одно на севере, другое - южнее

Елена Теплякова · Answer

холодец долго варят,а студень быстрее и с желатином

Александр Ревнивцев · Answer

ДАЖЕ И НЕ ПРИХОДИЛО В ГОЛОВУ ИХ СРАВНИВАТЬ

Андрей Ёлкин · Answer

холодец-мясо с желе а студень -желе с мясом

Владимир Свердлик · Answer

Холодец вкусный ,а студень ещё вкуснее)))

Doc. · Answer

В Сибири - ни чем. В студень добавляют ...

Владимир Март · Answer

Это когда Марта уже после....:grin:

Елена) · Answer

У студня желатина больше

Василий:)) · Answer

в холодце много мяса))))

Петр · Answer

Те же яйца - вид сбоку...

Dmitry · Answer

Звучит по приличней

Алексей · Answer

в холодце мясо есть

Julia Schönknecht) · Answer

Разве отличается?

Дэн!!! · Answer

Луче заливное:grin:

Кириллов Сергей · Answer

Скажите, чем?

Владимир Просто · Answer

Названием.