Что приготовить из кабачка?

Ну в принципе поняла,спасибо

Вы верно мыслите - с зубочисткой.....

Ещё придумала свой рецепт, типа овощного рагу с кур. грудкой, но с восточным оттенком ...хотите?

Состав: кабачок молодой - 1шт, морковь средняя - 1шт, реп. лук 1шт, 3 зуб. чеснока, порошок "карри" 0,5 ч/л, чёрный молотый перец - щепоть, соль - щепоть, раст. масло 2 ст. лож. куриная грудинка (БЕЗ КОЖИ)- 1-2 по желанию. соевый соус - 1,5 ст/лож. Разогреваете сковородку, (когда над ней ладонь чувствует жар), добавить раст. масло.....обжарить нарезанную соломкой кур. грудку(посолить, поперчить). Предварительно нашинковать овощи тонкой соломкой ( на спец. тёрке).... в сковороду выложить; морковь, лук - немного спасировать , затем добавить кабачок ( он даст влагу - выпарить её), нарубленный чеснок и вместе с ним карри,и соевый соус....перемешать....пойдёт аромат приправы - вы поймёте, что повеило восточным каллоритом... Поперчить и посолить (с солью осторожно - там уже соевый соус, он солёный).

Попробуйте - вкусно....не обычно.

мне нравится...быстро,и не очень много масла

не только не много,но и пережаренным оно не получается

Я, обычно, просто обжариваю слегка, а потом тушу на выключенной плите. Ем со сметаной.

а я даже с жаркой не парюсь...масло еще лить, да возле сковороды стоять и переворачивать:) противень слегка сбрызнула, кабачки нарезанные кружочками и посоленные поперченные вываляла в соусе (на ваш вкус), ну можно лук свежий кольцами или чеснок, кто что любит..уложить на противень несколькими слоями и в духовку на 30-40 минут

...только 30-40 минут, наверное, это - много? Сильно мягкие я не люблю...

все только на ваш вкус, конечно:) кто -то любит позажаристее, кто то похрустее

Тоже вариант, только жирновато

А дочка еще аладушки из кабачка любит, особенно если сахара больше добавить) приятного аппетита)

Плохо, когда кабачки некуда девать. Понимаю. Соседям можно раздать.

На выходных буду икру делать

Ням-ням. Хорошие советчики на сайте!

Когда их много - я за забор кидаю:-)

Везет соседям...или не везет...)

Когда везет,когда не везет..

Смотря как кидать:-) а то и не повезёт:-):-):-)

стушить рагу с овощами или пожарить в тесте чесночком заправить