Что приготовить из кабачка?

Галина

8 лет

174

40

1

Светлана Данилова

овощное рагу но это банально но вот рецепт я делаю иногда кабачок порезать кружочками ,убрать серединку обжарить на масле с двух сторон,разложить на л противень, в каждую дырочку кабачка положить фарш уже с луком сырой, сверху дольку помидорки и покрыть тёртым сыром и в духовку такое блюдо я назывюи КРОВАВЫЙ ВОРОНИЙ ГЛАЗ!

8 лет

1

0

Галина

Спасибо

8 лет

1

Марина Матвиенко

Кто что готовит, а кто- то его вообще игнорирует. Мне нравятся рулетики, делаю немного....чтобы не выбрасывать.

8 лет

12

0

Марина Матвиенко

Ещё придумала свой рецепт, типа овощного рагу с кур. грудкой, но с восточным оттенком ...хотите?

8 лет

1

Галина

Давайте

8 лет

1

Марина Матвиенко

Состав: кабачок молодой - 1шт, морковь средняя - 1шт, реп. лук 1шт, 3 зуб. чеснока, порошок "карри" 0,5 ч/л, чёрный молотый перец - щепоть, соль - щепоть, раст. масло 2 ст. лож. куриная грудинка (БЕЗ КОЖИ)- 1-2 по желанию. соевый соус - 1,5 ст/лож. Разогреваете сковородку, (когда над ней ладонь чувствует жар), добавить раст. масло.....обжарить нарезанную соломкой кур. грудку(посолить, поперчить). Предварительно нашинковать овощи тонкой соломкой ( на спец. тёрке).... в сковороду выложить; морковь, лук - немного спасировать , затем добавить кабачок ( он даст влагу - выпарить её), нарубленный чеснок и вместе с ним карри,и соевый соус....перемешать....пойдёт аромат приправы - вы поймёте, что повеило восточным каллоритом... Поперчить и посолить (с солью осторожно - там уже соевый соус, он солёный).

8 лет

1

Галина

Спасибочки попробую

8 лет

1

Марина Матвиенко

Попробуйте - вкусно....не обычно.

8 лет

1

Газу Бензин

режете толстыми кружками,делаете в каждом углубление,заливаете смесью фарша,сыра,яиц-и в духовку

8 лет

5

0

Галина

Спасибо, очень вкусно

8 лет

1

Газу Бензин

мне нравится...быстро,и не очень много масла

8 лет

1

Галина

Да

8 лет

1

Газу Бензин

не только не много,но и пережаренным оно не получается

8 лет

1

Галина

30 мин. Достаточно

8 лет

1

Владимир Мечетин

угостите свежим кабачком соседку, она сама приготовит и Вам принесёт хвастаться...

8 лет

0

Лайт Темнова

кабачки запеченные в соусе (самое простое) или с сыром (по сложнее)

8 лет

6

0

Зоя Овосиенко

Я, обычно, просто обжариваю слегка, а потом тушу на выключенной плите. Ем со сметаной.

8 лет

1

Лайт Темнова

а я даже с жаркой не парюсь...масло еще лить, да возле сковороды стоять и переворачивать:) противень слегка сбрызнула, кабачки нарезанные кружочками и посоленные поперченные вываляла в соусе (на ваш вкус), ну можно лук свежий кольцами или чеснок, кто что любит..уложить на противень несколькими слоями и в духовку на 30-40 минут

8 лет

1

Зоя Овосиенко

Хороший рецепт. Попробую.

8 лет

1

Галина

Спасибо девчата

8 лет

1

Зоя Овосиенко

...только 30-40 минут, наверное, это - много? Сильно мягкие я не люблю...