Чем отличается уха от рыбного супа...? Мне говорили что в уху не кладут картофель.. ав суп да. Каково Ваше мнение..))))?

Думаю да, настоящая уха варится на курином бульоне и из трех сортов рыбы, добавляется только лук. Отсюда и выражение - "уха из петуха"

Ой, а для меня это не принципиально))) возле речки,из свежей рыбки, на костре приготовленная уха ( рыбный суп))) это кулинарный шедевр!

В ухе максимум рыбы и рыбный бульон,минимум овоще и специй,овощи не обжариваютА в супе овощей много ,а рыбы чуть и много специй.

Стопка водки, влитая в рыбный суп на последней минуте готовности, превращает его в уху. Рецепт от потомственного рыбака.

В ухе только соль, перец, лук, рыба и котелок с водой. И собственно костер. А супе - картофель, рис, морковь, зелень и т.д и т.п...

Так в ухе только рыба, можно чуть загустить бульон, лук нужен и можно мелко настрогать, натереть овощи, пряности добавить

Дело не в картофеле. Мне кажется, что кладут, по крайней мере я кладу, а в способе приготовления, игредиентах и приправах.

Да нет уху тоже варят многие с картофелем, просто уха готовится со свежей рыбы а рыбный суп можно приготовить с консервы

хм... как раз в уху кладут картофель, может пшено иногда не кладут.... А суп - это общее понятие для всего. Борщ -это тоже суп

Я думаю уха это приготовление из только что выловленной рыбы, а рыбный суп - консервы и мороженая рыба,но это мое мнение

Уха готовится на свежем воздухе, в котелке, на костре...Большая разница от рыбного супа, который варится дома на плите...

По моему мнению,уху варят из только что пойманной рыбы и картошку можно положить,мы так делаем.прямо у реки,на костре.

У нас рыбный суп - это суп, приготовленный из рыбных консервов с крупой и картофелем. А уха - юшка и рыба со специями

Профессиональные повара два раза при варке ухи добавляют в неё холодную воду -она становится вкуснее и ароматнее

Уха на костре готовится, из только что пойманной рыбы. А рыбный суп дома.... я в него даже плавленный сыр добавляю.

Я думаю что состоит уха из рыбы,картофеля и крупы.мы так кушаем,а вот как на самом деле,это действительно вопрос

Уха из свежевыловленной рыбы речной или морской а рыбный суп из замороженный а ингредиенты в суп не суть важно

Я думаю что уха готовится на костре из только что выловленной рыбы,а то что в кастрюле на кухне это рыбный суп.

Добрая уха ищ картоыеля и рыбы и приправы лук,перец,соль,лавруха..ну а если крупу,яйцо то точно суп получится

В моем понимании, уха приготовленная на природе,это и есть уха. А с картофелем она или без,не имеет значение.