ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИХ СЫРНИКОВ
Творог (400 г) переложите в небольшую стеклянную или пластиковую миску. Добавьте щепотку соли, одно яйцо, 3 ст. л. сахара, и 10 г ванильного сахара. Я не люблю, чтобы сырники были очень сладкими, но вы можете добавить немного больше сахара, например 4 ст. л. Творог для сырников можно использовать как базарный, так и магазинный. Главное, чтобы он был не кислым и сильно влажным. Если используете магазинный творог, то берите творог в мягких полиэтиленовых пакетах. Мои сырники всегда идеально получаются из творога 9 % жирности от «Молокія»
После того, как вы положите все ингредиенты в миску, перемешайте их до получения однородной массы. Для этого лучше всего использовать обычную вилку, ложку или толкушку для картофеля.
К полученной творожной смеси добавьте 3 ст. л. пшеничной муки. Если творог оказался достаточно мокрым, то добавьте на одну столовую ложку муки больше. Но главное не переборщить, чтобы сырники получились нежными.
Смочите руки небольшим количеством подсолнечного масла и скатайте из творожной массы небольшие шарики диаметром 3-4 см. Приплюсните шарики руками, чтобы получились красивые небольшие сырники.
Теперь запанируйте сырники в муке, чтобы они не потеряли форму и зажарились до аппетитной корочки.
Разогрейте антипригарную сковородку с 3-4 ст. л. подсолнечного масла на среднем огне. Сковородка для сырников должна хорошо разогреться. Не уменьшайте огонь при жарке, так у вас получится идеальная прожарка. Следите, чтобы сырники не пригорели. Для того, чтобы получить красивейшую золотистую корочку я обжаривал сырники по 2-3 минуты с каждой стороны.

Из творога. Раньше его называли на Руси - сыр (то есть, сырой продукт, не вареный)

Творожок, а сырники называют - потому что творог на другом языке значит "сыр".

Из творога. Сырники пришли к нам с Украины, а по-украински творог - сыр.

Творог, мука, яйца, соль, сахар, подсолнечное масло.

яйцо куриное мука, творг, сахар и соль по вкусу

Творог, мука, Сливочное масло, сахар, соль

Творог, мука, сахар. Могу, что то упустить.

из творога по украински творог это сыр

Самое не понятное. На вкус из творога.

из пельменей. насколько я знаю

Из всего недоеденного в праздники!)))

из казлячего молочка очеень жирные.

из творога ,яиц и соли,чуточку муки

А что умеешь - приеду на пробу.........

А ведь по идее должны из СЫРА.

Я думал из сыра, но это обман!

ИЗ ТВОРОГА И МАНКИ ИЛИ МУКИ

Вы пошутили, я посмеялся

Из творога, яиц, сахара.