Почему сырники называются сырниками, а делают их из творога?
думается мне ..что это слово , как и сырки творожные произошло от украинского ..звучания ..творог на украинском - сир(сыр).. Згідно з офіційним правописом немає такого слова, а творог треба називати Сир.
Сыр и творог, одна основа, так у финнов juusto, одинаковое значение, если сыр, как мы понимаем, то впереди идет название, например kerma juusto, сливочный сыр
они к нам из Украины приехали. в украинском языке нет слова "творог", он там сыром называется.
Наверное потому что из творога делают сыр. А впрочем, точно не могу сказать.
Сочни тоже из творога. На все не хватило названий - творожники
технологически сыр получают из творога, не знали?
Знали, конечно. Интересно почитать, что люди пишут.
А сыр - это и есть творог, только расплавленный.
В сырники добавляют соду,а в творожники- нет.
"В сырники добавляют соду,а в творожники- нет." А творожники из чего делают?
Творог,яйцо,мука. Там совсем другой вкус без соды.Добавление соды превращает творог в плавленый сыр.
И количество яиц , наверное , больше? Творожник больше на яичницу похож. Может быть я ошибаюсь?
Я не кладу больше))) а как там в классическом рецепте- не знаю.
А на вкус есть разница?
Есть конечно.Сырники мне больше нравятся в кляре,а творожники в духовке.
Аааааа...! Понятно. Оказывается есть разница в способе приготовления!!!
Раньше творог называли - сыр. Сырой продукт.
Потому что...раньше творог называли сыром.
патамушта творог раньше назывался сыром.
Творог же сырой! Из творога и "сыр" делали
Ну навоз тоже делают не из маной каши...
по старославянскому языку сыр-творог...
Потому что сыр тоже делают из творога
Творог и есть сыр в начальной стадии
На Украине творог называют сыром.
А как же Вы объясняетесь в магазине? Дайте мне сыр который сыр или дайте мне сыр из которого сырники делают?
Я там жила в 1976 году. И то, всего 9 месяцев.
М*який, то на сирники, а твердий, то твердий.
Понятно
Ясно.
потому что творожники не звучит
Творожники, это другое блюдо. Мне так кажется.
не слышала
ворожники со сметаной
Ингредиенты:
400 г 9% творога,
4 ст.л. сахара,
4 ст.л. жирной сметаны,
1-2 яйца,
4 ст.л. (с горкой) муки,
1 ч.л. сода,
щепотка соли.
Творог - его еще называют сыром
так сыр тоже из творога делают