Есть много способов-Если вы прожили не мало лет-должны пройти эту школу...
Соли насыпать и дать постоять. Шуманит купите в хоз магазине все очистит
Выставить на солнце яркое-жаркое- всё само отстанет. Проверено в Крыму!
Эх, придётся в Крым переезжать на ПМЖ, что бы кастрюлю очистить от нагара. 
ТОГДА ПЕРЕЕЗЖАЙТЕ-МИЛОСТИ ПРОСИМ! ПОПРОБУЙТЕ ПОСТАВЬТЕ НА ОЧЕНЬ МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ И НЕ ОТХОДИТЕ - СУШИТЕ НАГАР...
Пригорать только - только начало, поэтому всё отскоблил. Даже эмаль целая осталась.
ОЙ ГОСПОДИ, В ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЕ НЕЛЬЗЯ ВАРИТЬ. ОНО ВСЕГДА БУДЕТ ПРИГОРАТЬ!
Купите кальцинированную соду. Залейте и пусть стоит. Будет, как новая.
Средством для прочистки канализационных засоров,если не алюминиевая
Следить надо было...Налейте воды,добавьте ФЕРРИ и поэтапно очищайте...
Я выключил элплитку и думал, что кипеть не будет и не пригорит. Но плитка долго остывала и ...............
ооочень трудно!! нужно быть подальше от компа, когда что то ВАРИШЬ 
залейте САНОЙ если нет то на пару часов обычной водой а потом ершиком
Прокипятить с содой. Впредь варенье не варить в эмалированной посуде
Налейте воды,насыпте две столовых ложки лимоной кислоты и кипятите!
замочить на несколько часов с фери а потом потереть тёркой железной
налейте воды, поставьте в кастрюлю побольше тоже с водой и на огонь.
Соль на дно, воду- прокипятить и оставить на ночь. Утром все отойдет.
соду с солью и прокипятить ,потом аккуратно мягкой железной теркой
налей воды +сода + 9% уксус в инете есть способ прочитай ,там их много
ПРОКИПЯТИТЕ ВОДУ С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЗРЯДНОЙ ПОРЦИИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ!!
Сначала густо засыпьте солью, постоит - замочите. Потом почистить.
Колы налить и прогреть. Выест всё, главное, чтобы дно не слопало:))
Процарапал всё таки, не много с эмалью. Но уже два раза снова варил.
Американец выкинет , немец починит , а наш так будет использовать
Да что там кастрюля! Женщины пакеты полиэтиленовые по несколько раз используют.
1 - залить водой с пищевой содой,2 - перекипятить,и чистить потом....

