Какой рецепт ухи ваш любимый?

В гостях она ещё вкуснее.

Ну конечно, да ещё на природе.

Я чистить не умею

Не почистить и сварить?

Мне почистить и сварить?

Неа, только почисть......а дальше уж я.. Вам какую:запеченую, в кляре, али ещё что?

Любую люблю. Уху больше.

А вот уха лучше у мижчин получается... Так что...

Понял .. Буду я варить...

Вот это, что-то новенькое. Не слышал..

Обязательно...без лимона она пресная

Потом расскажешь понравилось или нет...хотя самая вкусная с щуки свежепойманой и тут же сваренной на костре

Договорились . Это самая настоящая уха

Не люблю речную рыбу. она костистая и речкой отдает. хотя на вкус и цвет-.....

У нас другой не ловится. Поймал.. И сразу в уху ее

Свежая конечно -вкусно

Верно

Ничего страшно . На вкус и цвет, товарища нет

Отец называл не помню как, но одна рыбы варится, потом вторая и сьпдующая

Это рыбный суп, консервант . Уха , это из свежей рыбы готовится. Такой как Вы описали, мне тоже нравится.

Я пошутила)))
Для меня любая уха приготовленная на газу.... рыбный суп))))
Только на костре - УХА..... Люблю из стерляди!!! А по сути... не важно из какой.... главное с дымком, перчиком и в хорошей компании!!!

Это другое дело

После того , как ёрш безжалостно выбрасывается бульон пропускается через марлю с красной икрой - фильтруется

Уха называется , по-моему ,царская

Я слышал, это когда водка добавляется.

Значит я что-то путаю в названии

Ел. Жирновато, но вкусно

Потому что пузики не надо) слишком жирно

Мы один раз в общаге решили с девчонками ухи сварить. Купили пузиков-обрезков, наварили, а есть не смогли, сверху все жиров таким рыбным жёлтым покрылось))

Ну одни-то пузы - жирно. А если немножко их добавить - то как раз. Это полезный жир.

Помню пацанами на озере чудском с ночёвкой были, мудрили там над ухой, чтоб вода с озера была и ершей и окуней и платву, вообщем всякая рыба что была поймана, лук,соль и даже головешки из костра положили, для чего не знаю, из пацанов кто-то сказал что её обязательно в котелок положить нужно, вообще было весело.

Да , есть такое. Вы все верно делали

а если дома?

С какой к ру пой готовишь?

Я тоже люблю с пшенкой. Консервы люблю с рисом.

Не пробывал. У нас , вроде, не встречал.

Свежие помидоры нарезаются и добавляются минутза пять до конца варки. Остальное как всегда, морковь, катрошка, луковица, немного пшена.

А кастрюлька у кого-нибудь есть?

Тоже не плохо

Умею это варить , правильно )))

Туда водку, вроде , нужно добавлять?

Если жирная , можно и спирт )

Первый ответ такой.. Не знал.. Тогда будем пробывать

Сначала курицу , потом мелкую рыбу , потом крупную )))

Слышал про такую.. Видно , готовить Вы умеете..

Молодец! Сейчас, это редкость

Изливаетесь Это она?

да....уха по фински....со сливками

А по точнее рицепт не скисните ?

легко....Я делаю из семги....голова, хвост, теше + грам 400 мяса (обычно с хвоста). Варю хребет, хвост, плавники, и голову, одну марковь, лук (после того как закипит минут 7 на маленьком огне) Снимаешь, процеживаешь через сито, что бы бульен был чистый. В этом бульене варишь картошку, марковь, лук (порезанные кубиками), лаврушка и немного перец горошком. Когда овощи почти готовы, бросаешь нарезаное мясо семги и вливаешь сливки 10%. Когда закипит, варишь минуты три и выключаешь. Бросаешь кусочек сливочного масла и даешь настояться. Все. приятного аппетита))

Спасибо большое! Буду пробывать.