Посмотрела как готовят восточную кухню. Епта, они спайсов кладут по полведра, не то что мы - щепотка там, щепотка тут ))

Блиииин! Опять ответ не прошел! Они отвоевали его!

Нет. Турция еще не в ЕС. У ней с ЕС есть таможенное соглашение, но она не член ЕС. В 16 году после несвершившегося переворота, когда западным силам не удалось свергнуть Эрдогана, переговоры остановились. Эрдоган европу не устраивает. Им нужен тот, кто продаст Турцию в пух и прах.

Может быть! Но точно знаю, что ес закрыл вопрос об этом блюде! Идиоты совсем они!!!

Да нет, не отказались. Ждут.

Европейцы. Им нужен такой правитель, который будет о Брюсселе, а не о Турции.

Сейчас везде холодильники.

Эта культура возникла за тысячи лет до холодильников.

Я имею ввиду, приправы. Не могла вспомнить слово правильное.

Да я пошутил)) Самая незаменимая приправа черный перец) потом по яркости ароматов))

Вы похоже в теме. Как подбирать приправы? Их запах и вкус сохраняются после термообработки?

Сохраняются...но не в полной мере..базилик кориандр толтко для мяса эстрагон для всего....

Мы жили в Турции 5 лет. Какой турецкий завтрак в деревне!!! Стол ломится!

Работу сложно найти в Турции? Тоже рассматривала вариант тамошнего проживания.

Отца позвали как специалиста. А мы прицепом. Мама работала преподавателем русского языка. Я открыла швейную мастерскую. Самостоятельно.

Вы молодец. Не каждый так может.

Это моё хобби.

Типа наши по щепотке, а на востоке ))

Верно. Я вырос и воспитался на востоке, поэтому и утверждаю.

Почему печально? Наоборот, - с гордостью.

Вовсе не грустный. Это просто улыбка не выражающая возражения. Обажаю женщин.

Я решила, что теперь тоже буду так готовить. Учу турецкую кухню. Мне она нравится.

* кухню , спайсы = приправы.

Сегодня училась готовить турецкое блюдо.

А я тайское и китайское готовлю

Приправ. Не могла вспомнить слово, написала английское.

Не, ну правда. Пойду тоже себе куплю ведро спайсов.

Щепотку сыпанул и ещё думаешь, не много ли