Размер и форма как у куска хлеба из нарезки буханки. Тогда будет прожариваться лучше и переворачивать только на две стороны придётся. Так делают армяне.Русские режут шашлык бесформенными кусками. Шашлык такой получается горелым снаружи и сырым внутри
От качества мяса. Хорошее "шириной и длиной в три пальца, толщиной - с большой палец". Чем хуже мясо, тем мельче кусочек - мелкий лучше пропекается, большой более сочный
Смотря какое мясо. Главное - всех потом предупредить, чтобы шампуры не перекусывали 
Важен не размер, а качество мяса и приготовления 
я обычно делаю 3 см на 3 см кубиком нарежу
ну так примерно никто их не измерял
Смотря для сколко челавека
с фалангу большого пальца
Чтоб укусить два раза.
В сыром виде 5*6*2
какие я режу
-75-грамм-
езжай в Америку и там болтай ок.
Не большие.
Грамм 100
50 грамм
20 на 20
3х3 см




