https://dzen.ru/media/dinarecipes/razryhlitel-dlia-testa-recept-v-domashnih-usloviiah-kak-prigotovit-i-chem-zamenit-608bfbf090ed91371079571d расписано там.

главный по количеству или по действенности? я, конечно, сперва прочитала состав и вычитала там натрия дигидропирофосфат, вот может он и есть главный?

натрия дигидропирофосфат-химия ужасная....Порошок легко вступает в связь с различными химическими составляющими, при этом такие соединения отличаются повышенной прочностью. Получают E450i в лабораторных условиях путем воздействия на карбонат натрия фосфорной кислотой. Далее инструкция предусматривает нагрев полученного фосфата до температуры в 220 градусов. Дигидропирофосфат натрия при соприкосновении с кожными покровами способен вызывать сильную аллергическую реакцию. Но это касается только определенной группы людей, которые имеют высокочувствительную кожу, либо не соблюдают правила техники безопасности, прописанные в должностной инструкции. Симптоматика при подобном раскладе предусматривает проявление в течение следующих нескольких дней. Основные признаки охватывают классическую картину вроде отека и зуда. В некоторых случаях кожа покрывается крохотными пузырями, внутри которых образовывается жидкость. Перечисленные проявления иногда дают о себе знать, если потребитель с особо чувствительной кожей использует косметические средства, в состав которых попало указанное вещество.

ну, на карбонат тоже аллергия небось бывает

на хлебную соду как таковой-нет. а на её производные карбонаты много. тот состав по ссылке безопасен и проверен.

что ж, спасибо

да не за что...

вот мне тоже кажется, что он лучше действует

Допустим, песочное печенье.

лучше не добавлять ни соду, ни разрыхлитель. лучше вымешивайте тесто

Это полчаса жизни.

10 минут

я 15 вымешиваю. и добавляю рпзрыхлитель.

попробуйте без разрыхлителя

А дайте точный рецепт. Я попробую.

Сода

Люблю сил нет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Классный

Я его обожаю!!!!!

Сколько ему сейчас?

Акак он радуется когда я прихожу домой,это атас!!!