Купила себе новую игрушку-хлебопечь, неделю пробую печь по рецептам из инструкции к ней и из интернета,но хлеб получается вкусный,но сильно пахнет дрожжами. У кого есть печка, не поделитесь секретами?

величина напряжения от ремонта не зависит. может напряжение слабовато, ну как одна из причин

да никто из соседей не жалуются, думаю все с этим норм. Кстати,сегодня,перечитав много форумов про хлебопечи, один паренек написал, что закладку делает не как в рецепте, сделала по его методике,получился не хлеб, а сказка!!!

ну ка. колитесь, этой рецептурой, то же попробую.

на дно х/п наливаете воду 290 г 40-45 гр.теплую туда 1-2 ст.ложки сахара и 1-1,5 ложки дрожжей, крышку не закрываете ,ждете(0а это время дрожжи начнут работать и весь запах уйдет в воздух!) потом добавляете соль , масло (автор рекомендует не подс.а сливочн. 2-3 ст.л) и муку 450-500 г.Режим 750,средняя корочка, супер получился уже 2 раза.Секрет, что дрожжи не на муку а в воду))) Попробуйте, напишите потом понравилось или нет.

Забыл сказать.я в последнее время так и делаю. воду соль сахар немножко соды иногда. правда масло подсолнечное закладываю и включаю на минутку две, без муки что б разошлось. потом муку сыплю и включаю уже на хлеб .но запах дрожжей как то не сильно напрягает.не чувствую его.

Не помню сейчас. Ищите в сети.

Ещё на закваске можно, но я не пробовал. Руки до закваски не доходят.

да пробовала, тогда не поднимается

Можно самим приготовить Посмотрите в интернете рецепты

там их тысячи, поэтому спрашиваю проверенный, уже устала экспериментировать

да вроде хорошие саф-момент с поваренком свежие

пробовала,если мало не поднимается, чуть побольше пахнет дрожжами

чуток добавь сахар в дрожжей

закваску покупаем замешиваем и печем

Их до фига в супермаркетах..Муж какие-то японские грибки через Инет покупал.Он сам печет.Я в это дело не лезу

и хлеб с дырочками получается или как лепешка плотный.Обычно бездрожжевой невкусный

муку добавляет ржаную..вкусненько С дырочками

та да Мог у его почту сбросить

мне неудобно будет спрашивать)))

ну про свиней пока дом не купили, не буду спрашивать)))спасибо