Моя подруга моет и просушивает сало перед засолкой. Правильно ли она делает?

Вы так всегда делаете? А вот некоторые варят его в луковой шелухе и тоже моют))) зачем?) все микробы сварятся)

Моют мясо и сало от кусочков дерева, от колоды. На чём мясо рубили. Ну и грязь заодно смоют если есть.

Костя, я свинью так разделаю, что ни грязи , ни крови не будет.

Здесь спрашивать бесполезно, каждый стоит на своём, и пока тебя не задолбят, не отстанут))))

ну вот.... недавно купил кусок - а к нему опилки прилипли от пенька - ну что я - помыл, конечно

Не скажу. Пусть покортит малёха.

Методов много. Но вот мыть...

Неизвестно где оно до этого валялось. Я и мясо мою перед готовкой )

..мытьем сало не обеззаразишь .. еще больше размажешь микробов..

А мы такой кусок игнорируем)

Хорошенький,как тынапример ))))

Ну вот , меня хрюнделем назвали

И + комплимент, неужели плохо ?))

Хорошенький хрюньдель, вот бы его на сало

А ты говоришь один, кто один?)

Сбежала , устала от семейной жизни

А что не так?

Со старым Новым годом вас, Анатолий)))

Пошел по(д)моюсь

Та рецептов море, пробуйте и выбирайте что вам по душе. Ну а по сути сейчас все мыть нужно

Здесь человек написал, который работает в этой сфере и раскрыл глаза))

Чуть раньше хотел еще сказать, а где сейчас найти хорошее сало, но это уже не в этой теме обсуждать

Племянник зашел в гости с коньяком и лимоном, говорит дядя сделай лимон как ты можешь тоненько, говорю, Саня вот есть все нарезано и сало в том числе. Результат, лимон остался нетронутым а сало пошло за вторым коньяком

тогда не судьбаааааааааааа

Есть те продукты,которые доводят до рвотного рефлекса

Видимо, когда то, возможно в детстве, переел сала

Я его с рождения не перевариваю

Младенцам обычно не дают сало))) им нужно другое))))

Ну ни ем я его)))

Ем