Та
Таня

Китайская или японская айва. Посадила этот кустарник ради красивого цветения. А плоды никогда не собирала, в этом году увешан плодами. Поделитесь, кто их использует в еде?

535
52
1
Ответы
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Из обычной айвы вкусное варенье. Кожуру счищаю, отвариваю в воде (небольшом количестве). отбрасываю. Затем в ней бланширую айву, порезанную на мелкие кусочки . Собираю в отдельную емкость. Затем варю сироп. В сироп опускаю кусочки айвы и варю в несколько заходов до готовности.

1
0
Та
Таня

Это не обычная

1
НШ
Наталья Шестакова

Наверное плоды этой айвы мелкие, я так понимаю. С ними не готовила. А обычную айвы использую для мясного рагу и с птицей хорошо запечь. Кисель очень полезный, особенно после болезни, лечения антибиотиками. Думаю, что иэти мелкие плоды можно использовать так же.

4
0
Та
Таня

🖼

1
НШ
Наталья Шестакова

На сколько можно судить по фотографии, нормальных размеров айва. А вот варенье никак не соберусь сварить. Хотя в детстве варенье из айвы было моим любимым!

1
Та
Таня

Северный лимон

1
НШ
Наталья Шестакова

Я думала северный лимон это клюква. Все таки айва фрукт теплого климата.

1
Еп
Епифания

Айва - жестковата. Подходит для варенья, но лучше всего, для тушения или запекания вместе с мясом в духовке. Вкус - изумительный! И именно - айва, яблоки - не то

2
0
Та
Таня

Вот такой кладезь я не использовала в этом году исправлю ситуацию))

1
Еп
Епифания

Рецепты - в интернете. У нас вот только айвы не стало. Спасибо Путину!

1
М Я
М Я

варенье из айвы, запечённая с мёдом айва средство от кашля, даёт аромат в плове и потом она сама по себе вкусная правда немного вяжет

1
0
Та
Таня

спасибо)) воспользуюсь советом

1
ВС
Весело Со Мной

Если ты имеешь ввиду фрукт айва это моё самая любимая и с него классная варенья и на еду тоже добавить можно но смотря какую

6
0
Та
Таня

Она кислее лимона в несколько раз

1
ВС
Весело Со Мной

Кто это тебе сказал когда оно спелая мяккая есть сорта разные и полезно для желудка на рынках и магазинах продаётся кг не менее 200 рублей Москве

1
Та
Таня

Она дубовая как древесина и кислая бррр

1
ВС
Весело Со Мной

Не надо спорить со мной ты наверное не спелую купила. Где ты живёшь скажи я тебе вышлю вкуснкю

1
Та
Таня

Это не простая айва

1
ВС
Весело Со Мной

Я же сказал сортов много и по кусу и по сезону

1
Сергей Ларичев
Сергей Ларичев

Возьмите интернет и посмотрите, а так их мелко нарезают в чашку с чаем и так пьют!!! Хранить надо в морозилке!!

3
0
Та
Таня

Хорошо)

1
Сергей Ларичев
Сергей Ларичев

Хорошего дня и настроения! Вкус и запах очень приятные!!

1
Та
Таня

спасибо))

1
СМ
Светлана Мейтина

Измельчить и добавлять в чай---прекрасный карамельный аромат...Если чай ниже 50 градусов и вит.С в придачу...

5
0
Та
Таня

Спасибо. Так и буду делать

1
СМ
Светлана Мейтина

Впрок сохранить---перемешать измельчённые плоды с мёдом и в холодильник...

1
Та
Таня

а я сахаром пересыпала

1
СМ
Светлана Мейтина

Это напрасно....

1
Та
Таня

теперь уже дело сделано

1
Natali Ник.
Natali Ник.

делала как то джем... через мясорубку, песок 1 к 2, довести до кипения и закрутить... вкусно было и необычно...

3
0
Та
Таня

Варить не хочу а так пересыпать попробую

1
Natali Ник.
Natali Ник.

а варить и не нужно... это как пастерилизация и по вкусу как свежее... если засыпать, то большой расход песка...да и вредно)))

1
Та
Таня

Буду пробовать

1
ВК
Виктор Косачёв

А как они выглядят ? У меня есть дерево айвы. Плоды зреют очень долго. До весны лежат только спеют.

8
0
ВК
Виктор Косачёв

Извини перескочило . У меня дерево айвы большое хотя из кустарниковых. Плоды похожи.

1
Та
Таня

Северный лимон в народе говорят

1
ВК
Виктор Косачёв

Возможно. Но просто его не сьесть.

1
Та
Таня

Это да

1
ВК
Виктор Косачёв

Когда созреет варенье душистое получается.

1
РТ
Ростислав Туманский

Чудесный плод. Очень терпкий. Можно сварить варенье, стушить в духовке, приготовить с мясом, др.

2
0
Та
Таня

Собрала урожай)) буду пробовать

1
РТ
Ростислав Туманский

Удачи. Уверен, что будет вкусно.

1
( * ; *)Татьяна Наумова
( * ; *)Татьяна Наумова

а вы пробовали на вкус? бывает кислая-в рот не возьмешь... а бывает . как обычная слива

3
0
Та
Таня

Кислятина

1
( * ; *)Татьяна Наумова
( * ; *)Татьяна Наумова

тогда только на вино

1
Та
Таня

👍

1
АВ
Артемий Воинов

обычно делают вкусный джем но можно как лимон в чай добавлять и в мясо при тушении

10
0
АВ
Артемий Воинов

давно их ем ))) вкусно, а курочку испечь и туда айву добавить мммм

1
Та
Таня

А я вот только как декоративный кустик рассматривала

1
АВ
Артемий Воинов

весеннее ранее цветение

1
Та
Таня

Да

1
Ка-Валерчик Гузенко
Ка-Валерчик Гузенко

Ну простую , я резал , вычищал семена и сахаром засыпал ! Зимой на раз-два съедали !

5
0
СК
С К.

А чем она отличается от НАШЕЙ?

1
Та
Таня

Кислотой

1
Ка-Валерчик Гузенко
Ка-Валерчик Гузенко

Сахар мощнее !

1
Та
Таня

Сахар все подсластит))

1
Ка-Валерчик Гузенко
Ка-Валерчик Гузенко

Кроме лимонной кислоты )(

1
Михаил Тымчук
Михаил Тымчук

Да это фабрика витаминов! Делайте компоты с добавлением айвы, варенье.

1
0
Та
Таня

Хорошо)

1
МJ
Максим Jw

Они кислее лимона. Варят варенье из неё. Сахар по вкусу. Но обычно, 2к1.

2
0
Та
Таня

А собирать их уже можно?

1
МJ
Максим Jw

В Википедии есть развернутая информация 🙂

1
А Не Скажу
А Не Скажу

японская айва ...плоды до оскомины кислые .. делают варенье. обычно

2
0
Та
Таня

Я хочу попробовать сахаром пересыпать

1
А Не Скажу
А Не Скажу

попробуйте ...

1
Пчёлка
Пчёлка

Айву знаю хорошо! А вот Японскую или китайскую не видела ни разу

2
0
Та
Таня

это кустик небольшой

1
Пчёлка
Пчёлка

🤔

1
MA
Marck Aurelий

пришли посылку, обещаю видео прислать, как я буду его поглащать

19
0
Та
Таня

Пироги пеку

1
MA
Marck Aurelий

С капустой люблю и с яблоками и корицей

1
Та
Таня

А будете есть с мясом и вместо муки кабачок. Ну и с капустой можно )

1
MA
Marck Aurelий

фаршированные кольца кабачка? в сметанном соусе... но чур из баранины

1
Та
Таня

Не люблю баранину

1
Antitролль. Игорь

Татьяна...пирожки пеки...компоты катай...вареники ляпай...😜🤣👍

5
0
Та
Таня

Это все я умею)) надо совершенствоваться

1
Antitролль. Игорь

Самогогку алычевую гони тогда🤷‍♂️😜

1
Та
Таня

Ты знаешь они деревянные это не слива их еще называют северными лимонами

1
Antitролль. Игорь

Деревянные?🤔... Бусы делай и продавай на рынке😜👍🤦‍♂️🤣

1
Та
Таня

😁😁😁

1
SD
Sekach Dev

Привет! Не.. мы в еде больше сало.. так надежнее.. без риска..))

7
0
Та
Таня

Еще что то должно быть кроме сала))😁

1
SD
Sekach Dev

Ну хлебушек.. ну борщец.. молочка не избегаем.. хоть говорят и вредно... Кампотик с вишенками и зелеными яблочками... Виноград очень хорошо.. и в чистом виде.. и в виде домашнего винца..)) А еще есть смородина.. клубника.. часнычек.. хрен.. могу продолжать до бесконечности.. с чем мы едим сало..)) Но есть что то японское я бы не стал... своего всего хватает... что японцу хорошо.. русскому может и смерть..))

1
Та
Таня

)))) а я попробую. Надеюсь не умру))

1
SD
Sekach Dev

Не надо этого! Я тебе нормального сала пришлю.. с хренком!..)) А японскую еду курочкам.. сама увидишь как ее куры кушать не будут!.. Мы живем в другой полосе.. и для нас съедобное то что мы едим с детства и постоянно..))
Случалось.. бывал в Китае по работе... это не Япония.. но многим похож... Те же палочки.. те же морепродукты (водоросли)... и то что они едят.. с большим трудом можно называть едой... За три недели похудал на семь килограмм... когда оттуда вернулся.. откармливали борщем и конечно салом..))🚀

1
Та
Таня

Блиин мне туда надо. На похудение

1
SD
Sekach Dev

Не надо тебе туда.. если по тур. путевке сама не захочешь... а туристов кормят все равно по нашему... Угощал переводчика салом.. он чуть сознание не потерял... Сол.. сол.. откуда?.. В Китае все без соли.. там и не знают.. потому что ее просто там нет.. уже сказал.. быть туристом.. и по работе.. разное.. и при всей китайской гостепреимности... ни кому не советую с ней знакомиться.. эмоции будут только отрицательные.. на столе 15 разнообразностей.. а кушать нечего...
Таня! ты красивая! Ты наша! За это тебя и люблю! Не надо сбрасывать вес! Будет больше места для поцелуев!..))

1
Та
Таня

Ах какие приятные слова)) спасибо 😊😘

1
Следующая страница