Здесь много вопросов о любви,о ненависти,религии,политике..а вот о более реальном,земном..а не поделитесь ли вы рецептом вкусных домашних котлет?

У меня дочь до сих пор, что такое спрашивает..был летом в гостях у них,так кое что просила сготовить,хотя готовит прекрасно

)))

Спасибо

Это не рецепт,согласись

а что же ещё? самый что ни на есть настоящий... да забыл ещё упомянуть. что размер котлеты, по мнению Виктора Пронина, должен быть не менее размера подошвы обуви того мужчины который будет её кушать )))

А вот это согласен

Мы в столовке мастерки показывали для образца))))

О...идейка появилась!!!!!! Пока молчу))))

))))

Никогда

позвала вас в друзья. чтоб не потерять отзыв о моём рецепте. я не надоедлива

Все нормально

Понял))

У меня все вкусно получается

Инженер механик

Типа того)

А у меня получаются мммм

Поделимся советом .... на полном серьёзе .

Потом напишу в личке

Вкусно

Самое главное они покупают фарш.Это уже преступление.Если и не покупают все равно пропускают мясо через мясорубку. Ужас. Только ручная рубка мяса.

Ой, вы придираетесь, рубленые котлеты и котлеты из фарша это разные вещи

Я действительно придираюсь я же из Узбекистана. Но мясорубка мясо просто мучает.Поэтому наши повара заставляют только мелко рубить..Вкус совсем другой.

Понятно, что другой, но вопрос то про котлеты

Рубоенные,если фарш взбить супер

Или жаркое из барашка жирненького))))

А дюргон?

Сушеные ребрышки, с мушиными личинками！Загляденье, обьеденье！

Нет

Спасибо

Спасибо)

Я тер ))

Здорово

А потому что я здесь

При варке крышку обернуть полотенцем....влага уйдёт в полотенце....рис изюмительный получится!!!вах!!!

Я лью норму воды и как рис покипит минут 5 отключаю и он доходит сам и все отдельно..а если в плове,то рис прокаливаю в задарке,а потом воды опять же норму и получается супер

Это от сорта риса зависит....не со всеми сортами так....1 к 2варите?

Да 1 к 2 и беру длинный рис..а чтоб помягче был если хочу конечно то 2,5

Спасибо

И как они получаются?

Сколько кабачка и сколько фарша?

Это уж я на глазок кладу, если вы клали картофель или хлеб, то замените на кабачок.

Понял теперь

Спасибо)

Спасибо нет