Вы пользуетесь кулинарными книгами ? А старинными?

Question

Nikas Vaičaitis · Accepted Answer

У меня целая библиотечка всяких книг по кулинарии. Но самое почетное место среди них занимает фолиант "Кулинария" 1960 г., "Госторгиздат". Это настоящая энциклопедия, в которой не только рецепты с фотографиями, но и множество таблиц, описание свойств продуктов, обработка, заготовка, сервировка и прочее. Настольная книга, короче. Старинные, увы, не сохранились. Была книга Молоховец.

Наталья Шестакова · Answer

Иногда пользуюсь. Но вот со старинными сложнее. Возьмите чашку чухонского масла. И сразу два вопроса : сколько граммов в чашке, и какое это чухонское масло?

Владимир Свердлик · Answer

Ну,раньше ,когда туалетной бумаги небыло.Конечно пользовался,да практически все и газетами тоже))))

Галина Л · Answer

Я недавно нашла книгу "Супы и закуски", выпущенная Аргументами и фактами. Очень хорошие рецепты!

. . . . · Answer

Лучшая кулинарная книга - "Книга о вкусной и здоровой пище". Классика!

Борис · Answer

Ага..."Газебу смешать с эдрозебой и привыпать фалендрой..."...

Курс Нах Остен · Answer

Меню и приемы отработаны с молодых лет....

Сергей Беберин · Answer

Пытался,но своей головой лучше.:relaxed:

Алена · Answer

Не, все чаще рецептами их инета

Николай Скороходов · Answer

пользуемся изредка..

Сергей Дементьев · Answer

Нахрена,всё в компе!

Т@Ня · Answer

Давно не пользуюсь

Valentina Chugunkina · Answer

Нет, всё в уме

Пчёлка · Answer

Уже нет

Бабайкин Юрий · Answer

Нет...

Подрыв Устоев · Answer

Нет.

Любовь Долгих · Answer

Нет

Наблюдатель · Answer

нее