Время надо, оставить открытым и если запах его-не улетучится и через 2 часа-значит мёд, без добавки сахара..или на пасеке купить

Попробуйте на вкус, надо чтоб першил горло. Если жидкий, надо чтобы капля с ложки подпрыгивала, вес к объёму больше в 1.4 раза.

Очень просто , если мёд вкусный , значит хороший .

Наберите информацию в поисковиках!

Для чего?