Не правда. Любовь к салу распространяется на всю Украину, да и везде там, где украинцы обитают. Этот продукт можно употреблять в любом виде. Говорят, даже в шоколаде. Сало добавляют в кулеш, в борщ,жарят картофель, едят свежим, отвареным, копченым, замороженым. Ну и крепкие напитки с салом, ну ни как иначе.
Я же написал, что оно не нуждается в особом приготовлении. Посолил и ешь. Есть что выпить - закусывай салом! Тонкий, тонкий пластик соленого сала на булочке или с хлебом с утренним кофе - сказка! А сало с горчицей?! А вы пробовали нанести свиной смалец на хлеб, посолить сверху и в рот!?
Откуда корни этой любви именно в северном Причерноморье?
Была когда то на Украине такая профессия - чумак. Они возили с причерноморья в Московию соль, да и еще на быках. Это скорость 4 км/час. Зимой и летом. Соль всегда нужна. Чем мог чубатый чумак питаться в дороге? Правильно - отвареной крупой, запрвленной салом - кулешом. Ведь сало в любую погоду не портится! Да и пшено то же.
А в других местах портится что ли? Ответ в комментах есть. Если интересно. Если нет, то ок
Мне ваш ответ не интересен. Я знаю, откуда берется любовь к салу. И попытался изложить. Могу ко всему сказанному еще добавить, что басурмане из Турции и Крыма, убивая на Украине все живое, не касались свиней. Они то и помогали ,выжившим в этой страшной резне, не умереть с голоду и восстановить свое хозяйство. Почему же после этого не любить сало?
Да. Именно это. Порта долго хозяйничала в этих местах. А свиней они не трогали.
1. Сало неплохо хранится.
2. Переходя в висцеральный жир, служит неплохим источников для производства органами тела необходимых им гормонов.
3. Определённая защита от мусульман, у которых общение с едящими свинину считается грехом..
Вот. Третий пункт. Мусульманские набеги!!! Все отбирали, кроме свинины!!! А Порта долго там хозяйничала)
Че за знак? Согласия али нет?)
"V"=Vivat=Виват =Да здравствует!, пусть живёт... победа, выигрыш..)))
Да пусть живёт... Вопрос был о сале)))
потому что они и сами свиньи... есть такая мудрость..- Человек есть то что он ест.
самый верный и самый мудрый...
Мне не нравится такой тип диалога. По типу сам дурак...от дурака слышу. Я прочла информацию. Мне она показалась интересной. Поэтому и поселилась ею в форме вопроса
Любители сала живут не только на юге и на Волге и на Урале и в Сибири везде
Сало больше любят в холодных краях, на юге сало употребляют мало
Его везде любят, где оно есть !!! 

См в комментах. Правильный ответ уже дан.
Прочитал. Очень мудро. Ведь действительно мусульмане не позарятся на хрюшек. 

Мысль не моя. Прочитанная. Но мне показалась логичной.
Очень хорошо, что вы поделились с нами этим 

И это хорошо. Господь вернёт сторицей.

Почему на юге и на западе тоже люблю сало...
Исторически любовь возникла именно там
Не знаю, я везде люблю...
Там много хохлов, так заявляет Украина.
А для хохла сало цэ национальный наркотик.
Жить без него не могу. А если у них его не будет-они помрут. И почему-тут не уместно. Бесконечный вопрос............................
Очень простой, если вдуматься)
Потому что на севере свиньи не живут.
Нет. Ответ предполагается иной
Возможны разные ответы, но верный самый это -МОЙ! Она живёт в тепле и лете, а где ж на севере то зной?
Мысль понята. Но суть вопроса она не меняет
Вопрос понятен! Сути нет и правильный лишь мой ответ!
у них там больше ничего не растет(
В Африке и в арабских странах?
а на севере еще больше любят
Это где? На Украине что ли?
Наверное сало любят не только на Украине..
Замена животной еде-Нет.
Кусочек мяса или сало съев дают много силы.Человек получает прилив жизненных удовольствий.
Громко и не научно сказано.
Мало кто его не любит.
Вопрос про юг. Почему именно там особая, исторически сложившаяся любовь?
Наш юг это чей-то север 
На юге НЕ любят сало.
Мы его тоже любим...
Тогда вопрос именно к Вам. Почему именно на юге столь любимо исторически сало?
Сало источник энергии..но не летом.
ИСТОРИЧЕСКИ. Именно на юге?
Все очень просто. Чуть только подумать)
Не густо ответов..все тупые.
Да. А мне показалась интересной информация
Смотря какой юг
ПонЯл жлобство то причём здесь?я писал,что юг-широкое понятие.
Имелось в виду северное Причерноморье
Нуууу.Вы же написали юг.я тож на юге,в сред.азии.Поди знай
Да. Вопрос задан некорректно. Согласна.
Ладно.Все это мелочи.С праздником Вас.


