Делюсь рецептом салата: нарезать иранские огурчики и редиски. Добавить крестьянский несладкий творог, накрошить грецких орехов, накидать либо изюм либо сушеную клюкву, петрушку или зеленый лук. И во все это добавить
соус из сыра с плесенью(если такого нет- то сметаны).
ога, вижу так: вместо иранских огурчиков берем соленый огурбан из бочки, размером с кабачок, редиску меняем на морковку, какая разница - один фиг в земле растут. творог берем 0% жирности - он сейчас со скидкой, грецкие орехи - чо в грецию чтоль переться, арахис сойдет. изюм фу, сморщенный, зеленый лук воняет, петрушку на укроп заменим. сыр с плесенью конечно разумная утилизация неликвида, но возьмем пошехонский по 200 руб - он из такого говна сделан, что никакой плесени не уступит. майонезика обязательно! и получится тадам! русское оливье. кто с понтами - может каперсов сверху насыпать
Интересно а чем иранские огурчики отличаются от российских? И какой сорт сыра с плесенью применяется при изготовлении соуса и его рецепт. Что за крестьянский творог? Это сорт такой или особый рецепт изготовления? Какой сорт изюма нужно накидывать? Сушеная клюква должна быть высушена до хруста или вяленая? Да и еще бы желательно расписать вес ингредиентов. Если Хотите поделится рецептом то делитесь правильно. Что бы можно было повторить.
Пост на дворе: какая сметана, какой творог. Нет немецко-марксистской секте! Осетрину на стол, икру красную, пикшу в кляре, грибочки - соленые и жареные, помидоры и огурцы из баночки с грядки, шампанское и коньячок армянский!
Конгениально! У меня есть другой рецепт дорогая Елена. Давайте я вас выпишу к себе домой в качестве шеф повара вместе с ингредиентами а вы мне салат накрошите. При этом я буду лежать на диване)))
Я из Украины. Харьков. Разве не видно по моей хитрой жидовской морде? )))
Какое счастье, что мы разные люди.
Так все разныве люди! Даже вы со своим скотом. И чем я вам не угодил? Ой простите Остап не дамский угодник! Это вам показалось! Хехе)))
Скотом? Это вы про что?
Про кота вашего)))
Елена, как Россия - щедрая душа, а я бы просто - армянский 15-летний коньяк закусил сыром с плесенью, да лимончиком, не усложняя....изумительное сочетание
Я не вижу различий. И тот и этот выпивший. Запах алкоголя от обоих.
Когда-то работал оперативником, нас, чтобы удостовериться в выпивании алкоголя заставляли 5 раз присесть, пять раз подпрыгнуть и т.д., чтобы уловить запах алкоголя - у меня его и моя девушки не замечала.... Сам очень к этому чувствителен - любой запах изо рта напрочь не переношу у кого угодно... и не выпившего, не буду спорить.... может вы такая резкая от природы со сверхчуствительным обонянием....
Да, сверхчувствительная.
Всё понятно - вы очень приятная дама и с Новым годом вас!
Спасибо. И вас.
Спс. Но один вопрос остался. Огурчики свежие? Или маринованные? 
Да и с редиской проблема. Дайкон.. Похож.. Немного..
Вот, узнала впервые, что такое дайкон.
На огороде никогда не выращивали. В магазине продают.
Это где?
Я в Сибири живу
у меня нет иранских огурчиков..есть только свои-тепличные..))
Попробуйте с ними, может подойдут.
неее..без иранских труба..как и без сыра с плесенью.. у меня только "Шаурс"а он грибами пахнет.)
блин а если у меня нежинские огурчики получится?
А чем иранские отличаются от луховицких?
а зеленый лук иранский или грецкий?)))
Лук можно российский.
почему иранские? Где их взять-то?
Посмотрите в овощном отделе. У них кожа гладкая и очень нежная. Если нет, то молодые огурчики.
премного благодарна. Вот ещё соусом из сыра поделитесь - вообще супер будет
Вам не угодишь.
Какя гадость ваша заливная рыба,
неужели огурцы в Иране вкуснее ?
У персидских огурцов тонкая кожица, их длина составляет всего пять-шесть дюймов, при этом они остаются довольно узкими. Эти детские огурчики почти без косточек и более хрустящие, чем водянистые, и имеют мягкий сладкий вкус, в который легко влюбиться.
дашь попробовать ?
Купи в магазине и попробуешь.
я наши
Обычные корнишоны не подойдут)?
свежие надо, не маринованые.
Иранские огурчики сладковатые на вкус. Если будете использовать обыкновенные молодые огурчики, то наверно сахару немного надо будет добавить в салат.
Нету!
Чего нету?
Свежих..
Тогда не знаю. Попробуйте с солеными, потом расскажете что получилось.
как на счёт холодца?
Что такое "иранские огурчики"?
Похожи на маленькие цукини.
Отличаются от наших опупков?
Там кожица без пупырышек, тонкая, и косточни очень мелкие.
Спасибо. Но где купить?
В магазине, овощной отдел. Если таких нет, то можно и наши обычные. Иранские огурчики еще отличаются тем, что они сладковатые на вкус.
Понятно теперь.
можно чуть чесночка туда же
Нет.
ДА !но я свое сказала, а Вы свое
Там кладется изюм, он сладковатый, сами огурчки тоже сладковатые.
Попробую обязательно Что то подобное уже делала тлк с чесноком Имею в виду ингредиенты
Попробуйте, потом расскажите что получилось на вкус.
фьюжн какой-то а не салат..
И понос Вам гарантирован..
