берёшь пару куриных грудок и нарезаешь порционные кусочки... в полиэтиленовый пакет высыпаешь приправу, можно готовую, можно сделанную по своим предпочтениям и ложку муки... туда складываешь куриное филе и перетряхиваешь до равномерного покрытия всех кусочков, оставляешь на какое то время мариноваться... нарезаешь пару луковиц мелкими кубиками, натираешь морковь на крупной тёрке... готовишь соус из пары ложек сметаны и такого же количества майонеза, можно добавить паприку, кориандр, сушёный чеснок... раскаляешь сковороду, наливаешь растительного масла и на сильном огне обжариваешь кусочки куриного филе с обеих сторон, выкладываешь в отдельную тарелку... добавляешь масла и высыпаешь на сковороду лук, помешивая, следом морковь, пассируешь какое то время... равномерно распределяешь лук и морковь по сковороде и сверху укладываешь обжаренные кусочки курочки... пока они находятся на сильном огне, заливаешь соусом, разбавленным горячей водой, так, чтобы покрыть их... сразу убавляешь огонь и тушишь под крышкой минут 15-20... всё... выключил огонь и оставляешь до полного остывания и пропитки... обалденный запах на весь подъезд, поэтому надо включить вытяжку...

Берешь филе утинной грудки, добавляешь специи: соль, перец, копченная паприка, розмарин и оливковое масло, потом обжариваешь до образования коллера с двух сторон, примерно по 4-5 минут. Для соуса понадобиться вишня без косточек (можно замороженную) 100-150 гр. Вишня кладется в сотейник и готовится на медленном огне, туда же вливаем 50 гр. Рома и готовим на медленном огне еще 7-9 минут, пока не выпарятся пары алкоголя. Кому нравится более пряный вкус, можно добавить ложку меда и 30 гр. соевого соуса, но я обычно этого не делаю. После грудку разрезаешь на кусочки и поливаешь готовым соусом. В качестве гарнира подойдет рис, или томленые овощи.

«рулонный» лаваш, раскатываем, делим на 2 куска. Один кусок смазать паштетом (обычно покупным), второй джемом. Каждый скатать колбаской - будут рулетики. Который с паштетом можно свернуть улиткой и посыпать сыром, затем его в микроволновку или на сковороду под крышкой. По готовности нарезать оба рулета на куски сантиметра в 3-5 длиной.
Готов ужин или завтрак на семью)))

Рамен. Конечно не мой фирменный. Это по сути суп. На самом деле готовится очень долго. Но прикол в том, что соус готовится отдельно от спагетти. ( на самом деле там не спагетти, но можно заменить). Из за чего можно приготовит соус, и держать в холодильнике. При необходимости быстренько приготовит спагетти, подогреть соус и подать на стол ))

Достаем из морозилки кусок сальца с мясной прослойкой, нарезаем тоненько. Чистим чесночок. Отрезаем хрустящую корочку от свежего черного хлеба, натираем корочку чесноком. Кладем сальце на корочку ....и...глотая слюни, всю эту вкусноту, вприкуску с помидоркой....

Булочку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте слегка на сливочном масле+ пара яиц взбитые с 1/2 чашки молока. Огонь слабый. покрошите наверх всё что любите ( ветчина, колбаска...), посыпьте тертым сыром и зеленью... это не омлет))) это вкуснее пиццы!

у нас дежурная закуска- яйцо, фаршированное сыром Это и быстро и красиво и сытно. желтки с тёртым сыром смешиваешь со сметаной или маслом для мягкости Наполняешь этим половинки яиц Сверху майонез и посыпать зеленью.

яйцо пашот. Ну либо ленивая рыба. Фольгу налить масло, поперчит подсолит, туда Стейк семги либо форель грамм на 300 , тож поперчить посолить. Завернуть и на водяную баню минут 20 и готово. Можно рыбу обложить картохой.

Мой дачный рецепт. На раскалённую сковородку свиной жир, кусочки мяса , нарезанные мелкими ломтиками, лук кружками, немного водички и накрыть крышкой. После этого-добавляю специи. Вино в подвале. Готово!

Уже приводил... может вам не говорил, а может и повторюсь...
Печенье на мясорубку... добавить сгущёнки... смешать.. лёгкий тортик готов!.. дополнительного запекания в духовке не требуется... ))

Пирог "Шарун". Всё,что нашарите в холодильнике, мелко порубить, сбрызнуть маслом,завернуть в кусок любого теста и выпекать или жарить минут 30 при 180°.

Чистим картошку и разрезаем дольками (дисками) на тарелочке, добавляем сухие приправы и кубик масла, засыпаем соль. 8-9 минут в микроволновке

Порезать и сварить картошку и туда опустить консервы сайру с добавлением масла, лучком зеленым окропить. Рыбный суп за 10 минут.

Каша гречневая или иная с маслом и тёртым сыром, можно добавить паштет. Вкусно и сытно. Времени уходит минут 20.

Рис с мясом и овощами. А если совсем быстренько то яйца с луком, салом, помидорами, колбасой и сыром

Шайба хлеба, наверх колбасу, яйцо жареное, помидоры и сыр.. запечь в духовке и...вуаля.. ))

Картошка соломкой, яйцо, соль , немного воды, нарезанная луковица...Готовится 15 минут...

МАМАЛЫГА С БРЫНЗОЙ И СО ШКВАРКАМИ, КОНЕЧНО И ЗАПИВАТЬ ДОМАШНИМ КРАСНЫМ ВИНОМ!

Зависит от того, что есть в доме. Если ничего, то гречка, варится 20 минут.

Яичница. С помидорами, беконом, картошкой, креветками, сыром и терияки