Завидки берут? Если вам станет легче .хоть так думайте. Приятного!

У нас это готовится несколько иначе: на саксауле!

А у нас Татарстан.Саксаул не водится.

Вот поэтому наш шашлык вкуснее! Это технология тонкой кулинарии!

Мы не гордые. Рады своему- домашнему.

Ничего подобного! Не пугайте так! Давно отключен. Провокатор.

А что не так!? Мангал на базе,какой предложили. Шашлыки.мой конек. Нравится их творить.

Молодчина!

Спасибо.

Да,все на женские плечи. Как и мой.

Галина, если что не так сказал... Извини!

Почему!? Наоборот, мне интересно.

Пошутили... и это хорошо!

На том стоим!

А вы вприглядку потребляйте. Без холестерина.

я мясо не очень

Вегетарианец? И как вам!

да нет рыба нравится и салатики нормально чувствую

Нет! Я за мясо,натуральное.

Мясо это прямой путь к сосудистыми болячкам и не только

Но человек существо всеядное. зачем насиловать природу.?

Каждому своё. У меня в это время супруга стол накрывает.

Сервировки,дело дочери и внучки.

Тогда Вы не занимаетесь, а развлекаетесь на пару. Удачи Вам.

Спасибо! И вам радости.

Зря надеетесь. В самый раз получились. А фоткали меня без моего согласия.

я то же иногда езжу к другу на дачу за 15 км там прекрасная природа. речка и главное баня

У нас нет таких благ.но не страдаем.используем малейшую возможность.

и правильно делаете

Хочется и реализуем.Что и вам желаем.

спасибо

А за кадром стоят.слюни глотают. Еще как желающие!

Ясно, приятного аппетита.

Спасибо.

Разумеется. Процесс только начался.

Это фото.Еще не освоили фотографические обоняния. Подождите.

Есть такое. Рядом его много.

он хорош при шашлыках из белой рыбы-буквально семь минут--мама-Вовочка-Кальве...

У нас уголь,для аромата орешник.Или на худой конец береза.за неимением лучшего. А лучше всего груша,вишня. Это супер.

слюнки текут...хоть ванну наполняй...

А вы сами сообразите. Поищите подходящее местечко и вперед.

да где только не был...хочется на Байкал...

Не бывала.верю,что там прекрасно.

Есть.Он всегда есть,когда вкусно замаринован.

Пока только уксусом.

Ничего подобного. Мое ноу- хау. Уксуса ни грамма.

А мне надоели самоизобретённые маринады. Люблю в уксусе!

Вот нисколько не самоизобретенные. Вторичные......

другие самоизобретали. лимоны там всякие, кефиры, вино...

Просто и со вкусом. Рассолы от капусты,помидор.огурцов. Я маринады делаю без уксуса,на лимонной кислоте. Сьели первичный продукт,вторичный сохраните и хоть на что. на блины,оладьи тоже годится.

А там все ингредиенты есть. И травы,разные и кислота и вкус,особенный. И дёшево.

А мясо мягкое получается? Свиная шейка используется?

Именно свиная шейка. На рынке у одной продавщицы всегда берём. Мариную на ночь,утром едем на шашлыки.

Да, ночи достаточно. Вкуснотища!

Пора спать,а то спазмы начнутся,мечтательные.

Так усиленно старалась. Народ порадовать хотелось.

я рад за народ

А я.за себя!

Тряпок не имеем,салфеточку можно.

У нас и морозы-такие! Татарстан. Скоро мы реликтовыми станем.на фоне центральной России.

мясо, конечно, чуть жирноватое, мы такое не едим

Это такая подсветка.Мало жирное берем. Но немного должно быть,чтобы не сухой шашлык получился.

мы вымачиваем в красном вине, поливаем, сухим не бывает

Это на обеспеченного любителя.Мы все гораздо проще делаем.

да бросьте, червивка в бумажной таре копейки стоит, а если уксусом стала - итак сойдет!

А у меня рассол.после капусты,помидор .огурцов... Там все нужные компоненты уже заложены.

чем...

Они мои братья и сестры.

кто? нарезка...

Наверное я не прав.А Вы кхоть посмотрели?

да

Почему!? Мне нравится. Вообще с огнём нравится и с шашлыком.

На Кавказе этим занимаются только мужчины.

Знаю. Но мы не на Кавказе. И у нас не барашек,Хрюша.

Не должно, вы правы. А за кадом стоящие торопят.

Быстрее не будет!

Я в сторонке от огня . Отгребаю и выкладывают шампуры. В общем у каждого по своему.