Её изготовили по приказы Сталина для красноармейцев потерявших здоровье ....
Потому что тогда верили докторам, а колбаса изготавливалась строго по ГОСТу
В общем, то, что «доктор прописал». Так и появилось название – «Докторская».
Не знаю точно. Мне интереснее, сколько ответивших обхамили колбасу из СССР?
Пока никого не было. Только 3, написали что после ее к доктору привозили.
И никто ливерной не обозвал?
Странно. Ну хоть что-то. А то часто люди любят рассуждать о том, чего никогда и глаза не видели. Ради интереса глянул ответы. Многие и не жили еще тогда, но рассуждают...
Как правило ГУГЛЯТ и ответы присылают.
самая безвредная была, минимум картона и животного неперевариваемого жира
Ее и сейчас называют докторской, а при союзе доступна была докторам.ха ха))))
Не вся вареная колбаса докторская. Но, я не знаю почему название такое есть.
она была единственная на рынке колбасных изделий - "докторская" и "ливерная"
первыми ее пробовали доктора. Если он оставались живыми - пускали в продажу
Доктора рекомендовали. Есть можно, для здоровья не опасна, щас не сказал бы.
Этот сорт был рекомендован Минздравом СССР в силу его сбалансированности.
Да не только при союзе , сейчас тоже продается и докторская и любительская.
потому что ее очень любили люди которые много махали саблей и очень устали
Где то читала но не помнююю
память совсем дырявый стала 
Потому что доктора, советовали производить колбасу, без туалетной бумаги.
Теперь понятно куда бумага девалась))))))
Ее и сейчас так называют! Только тогда она была колбасой вкусной, а сейчас?
Очень интересная история. http://www.kakprosto.ru/kak-898464-kak-i-otkuda-poyavilos-nazvanie-doktorskaya-kolbasa-
По составу она приравнивалась к диетической, поэтому назвали докторской.
это были сталинские времена ее давали тяжело больным людям как лекарство
Потому что рецепт был одобрен докторами, а не потому что она из докторов)