Продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма»....
Потому что ее создавали во время войны специально для солдат. с добавками витаминов и большого количества белка
Единственная колбаса которую доктор может разрешить при диете в небольших колличествах.Cамая нежирная колбаса
Знаете Наталья я диабетик второго типа.И в мультиварке делаю тушеную капусту с докторской колбасой.Сахар не повышается)))
И при этом я до сих пор жива))))) Значит не все этот рецепт знают))))
Никому не давайте. А то сожрут меня к едрени фени)))))))
Делал с курицей,а потом с докторской.C колбасой вкуснее)
Ешьте колбасу милая Наталья и соблюдайте при этом диету!
Я колбасу ем собственного приготовления.
рецептура по указанию Сталина со сбалансированным набором необходимых питательных веществ для пролетариата...
Это неверно,это название колбасы,приготовленную по определённому рецепту,любительская по своему рецепту и т. д
Может мясо доктора поставляли? Хе. А почему на анкол бенс голова негра, а на консервах рыба корова или поросёнок?
Я так думаю,что возможно она была дорогой и её покупали только тогда,когда кто-то болел)) Не уверена, но возможно
В 30-х годах ХХ века молодая Советская страна после отмены политики НЭПа ощущала серьёзные проблемы с продовольствием, что негативным образом сказывалось на здоровье трудящихся. Тогда Народный комиссариат здравоохранения поручил специалистам мясокомбината им. Микояна разработать рецепт «народной» колбасы, которая была бы по карману как крестьянину, так и пролетарию. Новый продукт было решено назвать «Докторская», так как он предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма».
Первый батон «Докторской» варёной колбасы сошёл с конвейера в 1936 году. В те времена она была абсолютно диетической. В состав 100 кг колбасы входили:
25 кг говядины высшего сорта;
70 кг полужирной свинины;
75 шт. (3 кг) яиц;
2 л коровьего молока. это была настоящая колбаса, а не то дерьмо, что сейчас))
при ее употреблении доктор не нужен,наверное поэтому,что нам может сделаться от употребления туалетной бумаги
Из за специального состава,мясо в ней было диетическим,малокалорийным и сначала её продавали по рецепту врача.
Очень была вкусная и полезная. А щас консерванты сплошные и мясо сомнительного производства


Считали её полезной для здоровья, когда по ГОСТу делали, см. книгу о вкусной и здоровой пище 50-х годов издания.
канеш...это всё проделки крававаго Сталина,он заставил создать такой рецепт колбасы,чтоб пользительной была
ПОТОМУ ЧТО ОНА БЫЛА ПОЛЕЗНОЙ ВОТ И НАЗВАЛИ ДОКТОРСКОЙ А СЕЙЧАС НИ КОЛБАСА А ТАК СЕБЕ МУЛЯЖ ДАЖЕ КОТЫ НИ ЕДЯТ
врачи не советовали есть сервелат некоторым больным вот и и пошла от туда есть не жирную колбасу а варенную
Продукт предназачался больным подорвавшим здоровье в резкльтате Гражданской войны и царского деспотизма
рецептура такая колбаса разработанная Микояном обладала диетическим вкусом и сбалансированным составом
Ее так назвали потому что ее делали для политзаключенных царизма,которые заболели на каторге и в тюрьмах.
это так скучно и неинтересно (( интереснее предположить, что сделана она из тех самых врачей-вредителей ))
Наташа, в Союзе была вареная колбаса не только докторская, была разная. Это вам не рассказали, наверное 
Тогда что за вопрос у вас? 
так может вы не знали. Мне уже сказали.
Качественная варёная колбаса советских времён была разработана для диетического питания в санаториях.