Всегда в хлебопечке делал себе Итальянский хлеб. Получался так себе. Вчера впервые за год попробовал Французсский. Как говорил А. РАЙКИН : "ВКУС СПИССИФИЧЕСКИЙ". А кто ещё печёт хлеб и какой???

Познакомься с трудами классиков Марксизма и твои вопросы отпадут сами собой! Революция была идеологически направлена на защиту т.н. "угнетенных масс" от буржуев, помещиков и дворян, которые подлежали истреблению! Поэтому революция делалась для таких, как ты, против таких как я! Странно, что тебе это до сих пор неизвестно! Поэтому ответить на вопрос о том, какова твоя логика, я не могу!

Во первых - мы с Вами за одним столом не сидели и не пили. Во вторых - Вы аллегарх!!! И как, спокойно живётся??? Труды мировых классико изучал хорошо, но ... они(труды) это в идеале. К России их применять, это всё равно, что в море пукать. Вы хоть поинтересовались бы раньше у бабушек с дедушками, кто революцию в колхозах и на окраине делал то, кто занимался раскулачиванием,... Они бы Вам много что рассказали, но ... их уже нет на этом свете и всё кануло в лету. А бить себя в грудь и кричать:" Вот при совдепии у меня ни чего не было и меня ни куда не пускали. Зато сеййчас я ого го какой!!!" - это для недорослей и неучеу с шлубинки. Вы мне то не рассказывайте. Всё же запасник я, причём с академическим и кондидатским образованием. Меня учили видеть, анализировать и действовать. Так что удачи Вам, в борьбе с Вашими ветрянными мельницами.

Тот фактический уровень грамотности, который я вижу, говорит о том, что Вы достойны этой власти! Адью! Героям Слава!

А у Вас какая власть??? Неужели с Украины???

Ну тогда пожелаю Вам удачи и всего доброго.

Вы умничка. Но ... хлеб сейчас можно разный печь. И знаеш., что в хлебопечку засыпаешь.

Да . Вот сейчас засыплю чего -нибудь. Но мука -то покупная. А мука сейчас некачественная.Посмотрела несколько передач и вообще теперь хлеб не ем.

Не заню, мне мука нравится.

Хорошо. Что вам нравится .

Значит они что то не так делали.

наверное. Но делали по рецепту, наверное.

Муку нужно обязательно просеивать, что бы она кислородом набралась, дрожжи тоже нужно подбирать,...

да, и выдерживать тесто надо, и обминать и снова дать подойти. и температура выпечки должна соблюдаться. Короче, мороки!!!!

Не знаю, я в хлебопечке пеку. Засыпал туда всё, что пологается и на 2-3,5 часа забыл.

Ну не знаю. Это дело сугубо индивидуальное. Какие то дрожжи не подходят, каких то нужно положить поменьше, и ещё- я всегда добовляю 1ч.л. сухого молока и всегда просеиваю муку. Она так набирается воздухом и хлеб получается воздушным.

баааа .. а я тётя - прошлый век

это удивительно...как меняется мир и реалии ..как много нового в нём

Саида, а Вы где живёте??? Извините за бестактность.

Понял. У Вас в городе ни разу не был.

как знать .. может и доведётся побывать

Попробую "доказать" печке, что ве может получиться.

Так если с душой к печке, то и она отблагодарит.

Так я и не отворачиваюсь. Без души тесто не получиться. Делаю тесто. Из одной части пеку хлеб в духовке , а из другой в хлебопечке -.

В хлебопечку всё засыпают. Там же программа стоит на каждый вид хлеба своя. Только я ещё 1-2 ст.ложки сухого молока или сливок добовляю в муку, перед тем, как её просеять. ВКУСНО !!!

Да не за что. УДАЧИ вАМ В вАШИХ НАЧИНАНИЯХ.

Да разные дрожжи пробовал. Понравились те. где плетёнка нарисована.

А ЭТИ только для хлеба предназначены. Узкоспециальные.

Если увиже. куплю обязательно.

Только пачка большая, 0,5 кг, красно-золотого цвета. Нюанс - надо пересыпать дрожжи в сухую стеклянную банку, лучше с винтовой крышкой, и держать в холодильнике.

Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь им.

Ну видно хорошо научил и Вы свою Душу в него кладываете.

Нет правда вы попробуйте вкусно моих домашних до сих пор за уши не оттащишь. Все просто ценно как говорит папа.

Спасибо большое, но к Вам в гости пока не планиру. Работы полно, а отпуск не скоро.

Значит ни те дрожжи применяете. И ещё ... попробуйте добавить 1ст.л. сухих сливок.

Юлагода! И Ввм, всего доброго!

Так я и сам могу блины испечь. В чем проблема то???

Да бросьте. Самый обыкновенный.

да они пекут, а я в кафе "Кроусаны" и немецких покупаю готовый и свежий и на любой вкус....