Сегодня сварила шулюм из свинины, болгарского перца, баклажанов и зелени. Красиво и вкусно. Рекомендую как отличное средство против осенней депрессии и холодов.
Че и заморачиваться!!!!"Зима кричит: водки... холодно! Весна требует — шампанского! Лето: пивка, да похолодней! И только осень подойдет тихо, положит руку на плечо и вкрадчиво скажет: Ну что, по коньячку?"
Надо запомнить
Че запоминать то, надо применять уже!!!!!
Чтобы не перепутать, что когда применять
Ну коньяк конечно, осень ведь!!!!
Если всё смешать,назвать можно по разному,в Узбекистане-это называется-домляма,но без добавления воды.Вкусно.А если сверху положить ещё и лепёшку из кефира-это уже штрудель!
Интересно. Я не великий специалист в кулинарии
Я,люблю готовить и умею!Всё пришло с годами.Жили в Казахстане-казахские блюда,в Узбекистане-узбекские блюда.Вот только сын редко бывает дома,а мужа нет,уже седьмой год.Но даже для себя ,я готовлю и пеку.
Вы - просто умничка, о себе заботиться надо. Я, когда одна остаюсь, не готовлю вообще
Без супа,просто не могу.Второе меня не успокаивает.Нынче грибов море было,впрочем как и всегда у нас их хватает,часто варю грибной суп,то с белыми,то с опятами или с лисичками.
Здорово
Я,живу в Сибири!А Вы где?
Ну согласитесь,свинское начало... пусть даже в обрамлении плодов... такое блюдо может быть причалом... депрессии осенних холодов...
Конечно готовить я не мастер! А вот сало я так ем с удовольствием,ну иногда с водкой! Тоже не плохо помогает!)))))
Сало с чесноком?
С чесноком!
Почему сало?
Вы напомнили про свинину,так сразу сало вспомнилось мне!
осенние депрессии, да и вообще депрессии, свойственны тем у кого в избытке свободное время
Мне больше корейское нравится. Все свежее ...красивое....разноцветие вкуса и вида.
Класс!!!Люблю свинину!!!Сало люблю...С овощами на гарнир...,либо в первом блюде..
Не понимаю, как можно есть свинину. Иногда съем чуть сало с мясом. Но редко.
Если в ней нет сала, то самое обычное мясо, ничем от другого не отличается. А бульон можно варить с бараниной или курицей
Народ в Центра России не любит баранину. И верно - она здесь не вкусная. Вкусная та, что или из жарких степей Казахстана, Калмыкии, или с гор.
Капризный какие
Я тоже не ем баранину местную. На рынок с Дагестана возят
Дагестан от меня далеко
Проще просто погрызть болгарский перец живьем, сырым. Больше пользы
Погрызите
Грызу систематически
Мне тоже очень перец нравится, как свежий, так и любое блюдо с ним
И мне тоже, нравится...
У меня депрессии не бывает, но такое блюдо бы я попробовал.
Дождливая серая осень наводит порой тоску, хочется чего-нибудь яркого, позитивного
*
Алле Пугачёвой.
Чтоб не забыли мы, что ты - Алла Пугачёва
Ты на перроне наш народ пугаешь. Клёво!
*Пугачёва на своей машине зачем-то заехала на перрон.
*
Филиппу Киркорову и Алле Пугачёвой..
Хорошая была в своё время семейка.
Вот Примадонна, а вот Король ремейка.
*
Галкину.
Галкин – муж Алкин.
*
Киркорову.
Смотрю с улыбкой на Киркорова.
Глаза таращит он, ну, как корова.
*
Баскову.
Его любой из нас всегда услышать рад.
Особенно в дуэте с Монсерат.
*
Юрию Лозе.
Находясь, всё время, на маленьком плоту,
Он ищет свою гавань, да только вот, не ту.*
*Лоза последнее время критикует всё и всех.
*
Гарри Каспарову.
Живи себе спокойно, там за океаном, Гарри.
И не светись в России белоленточною харей.
*
Юрию Шевчуку.
Все знают, то что ДДТ, в простонародьи – дуст.
Но сколько мудрого мы слышим, Юра, из твоих усталых уст.
*
Андрею Макаревичу.
Зачем, Андрюша, ты разводишь кипешь?
Сними тогда, хоть для приличья, кипу ж.*
*У евреев снимают кипу в знак не уважения.
*
Григорию Лепсу.
Ты очень популярен, особо на селе.
Со своею «рюмкой водки на столе».
*
Стасу Михайлову.
Своими песнями уносишь женщин в рай!
Но ты для текстов, Стас, хоть рифму подбирай.
Надежде Кадышевой.
Мы песни слушаем благоговейно, чуть дыша,
Когда поёт их нам сама Надежда Кадышева.
*
Стасу Пьехе.
И хоть фамилия твоя крутая - Пьеха.
На сцене ты всего лишь бабушкино эхо.
*
Филиппу Киркорову.
Поёшь ты, в основном, ремейки, ё-моё!
А мы услышим от тебя, когда-нибудь, своё?
*
Ярославу Сумишевскому.
То, что талантлив ты, ни у кого сомнений нету.
Вопрос. Когда ты памятник поставишь Интернету.
*
Игорю Растеряеву.
Играй гармонь и пой нам Игорь Растеряев,
И знай, традиции свои страна не растеряет.
А разве в него баклажаны идут?-) картофель - да. а баклажаны?
пригласите в гости что бы попробовать ваше блюдо, шутка!
Оно готовится очень просто, Вы сами можете легко с этим справиться
одно но, стараюсь меньше есть свиное
Это как варится? А я вам скину рецептик своего Чили бин
Ok
Что ок?
Кидайте рецептик
Так вы мне свой сначала, я обожаю все с перцами.
Бульон - мясо и корень петрушки. Овощи необходимо класть по очереди: следующий, после того, как закипит предыдущий - картофель, баклажаны, красный перец, обжареные лук и морковь, зелень - кориандр, укроп, специи, чеснок. Овощи нарезать лучше крупными кусочками.
Вкусно. А мое , Чили бин. Бин это бобы, ну Чили оно и по Русски Чили. Лук мелко порезать пассировать, много сладкого перца тоже порезать кубиками не крупно, тоже жарить в луке, купить банки фасоль кидней, онамкраснаямв банках ( кидней) это почки, эта фасоль похожа на почки, без томата, купить фасоль Чили, но так как в наших магазинах Ее нет, я беру 2 банки кидней. И так же резаные помидоры, можете свежие порезать, можете так же в банках купить. Прежде чем положить фасоль нужно слить в мисочку жидкость. В эту жидкость добавить очень острый соус или настоящий жгучий перец , размешать и залить все блюдо, потушить минут 5 и выключать. Можно есть как в горячем так и в холодном виде. Очень вкусно. Особенно хорошо это блюдо в посты.
Благодарю, попробую приготовить
Мне кажется пока не попробую, ты преувеличиваешь!
Попробуйте
Давайте)
А свинину курицей можно заменить или индейкой
Ну это обычный суп.Только лучше из баранины.
Главное, что он красивый: яркий и ароматный, когда за окном серая дождливая погода
Приятного аппетита.Мы варим плов при такой погоде.
Тоже вариант
Депрессии? Вы её путаете с лёгкой апатией
Кому как
С депрессией лежат в неврологическом отделении
Ну, хорошо, соглашусь с Вами. Но только в отношении депрессии
Рецепт приготовления можете написать?
Сварить мясо и корень петрушки, затем добавить по очереди овощи (каждый последующий после того, как закипит предыдущий): картофель, лук, морковь, баклажаны, перец, томат, зелень кориандр и укропа, пряности. Овощи лучше крошить крупными кусочками, лук и морковь обжарить. В конце варки положить чеснок и лавровый лист. Всё. Приятного аппетита
С баклажан шкурку снимать?
Нет
Спасибо.
Ok
Нам свинина запрещена к употреблению!
Можно бульон варить на любом другом мясе
Шулюм вообще то варится из баранины!